Выращиваем лук-батун, посадка семенами и рассадой, уход

Лук-батун: описание, посадка семенами и рассадой, особенности ухода и выращивания

Лук-батун относится к травянистым многолетникам. Культивируется исключительно ради получения свежей зелени, имеющей более мягкий и нежный вкус, по сравнению с репчатым луком.

Его выращивают в виде однолетней культуры для одноразового сбора зелени, и как многолетник. Имеет дудчатые листья длиной 40–60 см и около 2 см диаметром. Развитых луковиц, например, как у репчатого лука, у него нет.

Вместо них образуются утолщения — ложные луковицы. Для зимнего хранения они непригодны.

Ценится лук-батун за раннюю зелень, готовую к употреблению с конца апреля, что особенно ценно в период недостатка свежих овощей. Помимо этого его достоинствами являются:

  • высокая морозоустойчивость — молодые листья выдерживают понижение температуры до -8 градусов Цельсия, а сорт Апрельский — более низкие температуры;
  • большое, по сравнению с репчатым луком, содержание витамина С;
  • высокая продуктивность на протяжении трех-четырех лет, хотя при хорошей агротехнике можно получать неплохой урожай зелени в течение 5−7 лет. С одного квадратного метра одноразово срезают 2 кг зеленого лука, а за летний сезон — до 10 кг.

И хотя на одной грядке лук-батун может расти до 10 лет, выращивание его дольше 4 лет обычно не практикуют. За это время он успевает истощить почву, разрастись так, что кусты начинают мешать друг другу. Их следует выкопать и использовать для выгонки зелени.

Популярные сорта батуна

Из большого многообразия выведенных селекционерами сортов батуна можно выбрать подходящий по срокам созревания, урожайности, морозоустойчивости и вкусовым качествам.

Лук батун Русский зимний — это морозоустойчивый, высокоурожайный, среднеспелый сорт. Быстро отрастает, собирать на зелень можно уже ранней весной. Перо на урожай за весь сезон срезают до трех раз. Имеет среднеострый привкус.

Лук батун Апрельский отличается ранним сроком созревания. После отрастания первую зелень срезают через месяц. Из многолетних луков отличается наибольшей морозоустойчивостью, выдерживает заморозки вплоть до -10 градусов Цельсия. Устойчив к вредителям и болезням. Имеет острый сладковатый вкус, мясистое и сочное перо. Вегетативным способом лук батун Апрельский размножается хорошо.

Лук батун Нежность — ранний морозоустойчивый сорт, урожай собирают через месяц после срезки. Выращивают через рассаду. Имеет слабоострый мягкий вкус. Пригоден к культивированию в качестве однолетней и многолетней культур.

Лук батун Изумрудный отличается быстрым наращиванием зеленой массы. Срезать зелень можно до четырех раз за один сезон. Отлично зимует, устойчив ко многим болезням. Имеет мягкий полуострый сладкий привкус.

Лук-батун: выращивание и уход

Размножается батун вегетативно и семенами. При делении куста (рассаживают в конце августа) следующей весной уже можно собрать урожай зелени. Однако недостатком вегетативного способа размножения является повышенное образование цветочных стеблей и, как следствие, снижение урожайности. При семенном размножении этого не происходит.

Лук-батун можно растить как одно-, двух- или многолетнюю культуру. В качестве однолетней культуры батун сеют ранней весной семенами или рассадным способом, убирают в тот же год с луковицей. Как двухлетник или многолетник батун сажают летом, как правило, после сбора урожая ранних овощей. До зимы он успевает сформировать 2−4 листа. Урожай собирают в мае-июне.

Подготовка грядки

Лук-батун любит окультуренные, структурные, высокоплодородные почвы слабокислой или нейтральной реакции. Выбирайте под посадку супесчаные и легкосуглинистые почвы. Для батуна не подходят участки с тяжелым глинистым грунтом, с повышенной кислотностью, а также затапливаемые низины. На песчаных почвах растет хорошо, но образует много цветоносов, что снижает урожайность.

Соблюдайте севооборот. Можно посадить лук-батун после кабачков, капусты, тыквы, картофеля, бобовых, сидератов, а также других культур, не оставляющих после себя сорняков, под которые вносилась органика. Не сажайте его после лука, моркови, чеснока, огурцов — эти культуры засоряют грядки сорняками и оставляют после себя возбудителей луковых заболеваний и вредителей.

Так как лук-батун — многолетник и будет расти на одном и том же месте около четырех лет, грядку под него следует хорошо подготовить. В кислый грунт за 6 месяцев до посадки внесите на каждый квадратный метр по 0,5 л древесной золы, а бедные почвы за полмесяца до посадки удобрите:

  • перегноем — 3–5 кг;
  • суперфосфатом — 30–40 г;
  • аммиачной селитрой — 25–30 г;
  • хлористым калием — 15–20 г.

Подготовка семян

Для улучшения всхожести семена замочите, но только в том случае, если сажать их будете во влажный грунт. Замоченные семена в сухой земле погибают.

Предварительное замачивание семян ускорит появление всходов на 5–7 дней. Для обеззараживания их обрабатывают 20 минут теплым раствором марганцовокислого калия, а после этого замачивают на сутки в воде.

Воду следует поменять 2–3 раза. Когда семена слегка проклюнутся, просушите их до сыпучего состояния.

Контролируйте проращивание семян, чтобы не допустить образования слишком длинных ростков — они затрудняют посадку.

Как сажать лук-батун семенами

На открытые грядки лук-батун можно высевать семенами сразу после таяния снегов и до июня, а также под зиму.

Выращиваемый как многолетник лук-батун через несколько лет стареет, теряет товарный вид и пищевую ценность. Поэтому его часто культивируют в виде однолетней культуры.

Выращивание лука-батуна из семян позволяет получить высокий урожай зелени хорошего качества, к тому же посадки меньше подвержены заболеванию ложной мучнистой росой.

Однолетний лук-батун сажают сразу после таяния снегов, то есть в феврале-марте, а урожай собирают в июне-июле.

Чтобы собрать урожай зелени весной как можно раньше, листья лука в конце июля срезают, поливают, удобряют, почву рыхлят. К зиме растения успевают восстановиться и набраться сил, а весной дают высокий урожай.

Высевают семена батуна рядами на глубину 1,5–2 см, оставляя междурядья 25–35 см. Почву после посева слегка уплотняют и поливают.

Ранней весной грядки накрывают полиэтиленовой пленкой или лутрасилом, что значительно ускоряет появление всходов. Когда батун взойдет, пленку снимают, а лутрасил оставляют, так как он создает комфортный микроклимат и защищает посадки от вредителей.

Посадку батуна под зиму проводят с наступлением устойчивых холодов, когда почва промерзнет до температуры -3 градуса Цельсия (чтобы всходы не проросли и не погибли). Грядку с посевами батуна мульчируют перегноем или торфом, грунт уплотняют и прикрывают соломой, ветками, ботвой и снегом. Когда сойдет снег, для быстрого прорастания батун накрывают лутрасилом или пленкой.

Как сажать лук-батун рассадой

Рассадный метод посадки батуна практикуют при выращивании его в однолетней культуре для получения сверхраннего урожая. Урожай зелени можно срезать уже через полтора месяца после высаживания рассады в открытый грунт.

Для посева рассады подготавливают почвенную смесь: берут по полведра перегноя и дерновой земли, домешивают два стакана древесной золы и 70 г минеральных удобрений.

Семена лука высевают в начале апреля в заполненные подготовленной почвенной смесью ящички рядами с междурядьями 5 см на глубину от 1,5 до 2 см с интервалом между семенами — 2 см. Температуру поддерживают на уровне 18–25 градусов Цельсия. Когда семена взойдут, ящички с рассадой устанавливают на светлый подоконник с температурой 16 градусов Цельсия.

Существует, так называемы «букетный» метод выращивания рассады, при котором семена сажают в небольшие горшочки диаметром до 5 см по 5–6 штук. В июне, когда на рассаде сформируется три-четыре листа, ее высаживают в подготовленную грядку рядами, соблюдая интервал между ними 20 см и расстояние между растениями — 10–12 см.

Агротехника

Уход за посадками лука-батуна состоит из прополок, рыхлений, поливов и подкормок.

Рыхление — это важный агротехнический прием, способствующий сохранению влаги (не зря его прозвали «сухим поливом»). К тому же рыхлением уничтожается 60–90% сорняков.

Первое рыхление стараются провести как можно раньше. При посеве к семенам лука домешайте семена салата (не больше 1%). Его быстро прорастающие всходы наметят ряды и уберегут тонкие ростки лука от повреждений при прополке. Салат, спустя некоторое время, уберите. Всего следует провести 5–6 рыхлений за летний сезон после дождей или поливов.

Раскидистые кусты лука требуют окучивания, так как боковые побеги склоняются под собственным весом. Значительно облегчает уход мульчирование грядок. Мульча сохраняет влагу и не дает расти сорнякам.

Полив нужен регулярный и обильный. Почва должна увлажняться на глубину 20 см. В засушливую погоду посадки поливают через день, в обычную — два раза в неделю. Поливают теплой водой под корень. Систематические поливы способствуют не только увеличению урожая, но и предотвращают стрелкование.

Подкормки:

  • первый раз грядки лука подкармливают минеральным удобрением через месяц после появления всходов (на один метр квадратный вносят 10–15 г нитрофоски, азофоски или др.);
  • приблизительно за месяц до наступления устойчивых холодов вносят на один метр квадратный 10–15 г калийных удобрений, которые облегчают зимовку растений;
  • весной, когда сойдет снег, вносят азотные удобрения.

Систематические прополки, уничтожение сорняков и рыхление позволяют не только повысить урожайность, но и являются профилактическими средствами борьбы с вредителями и болезнями лука. Осматривайте посадки и при первых признаках поражения принимайте меры. В начальной стадии для устранения проблемы достаточно использовать народные средства:

  • от луковой мухи применяют опрыскивания соляным раствором (1 ст. соли на ведро воды), опыление табачной пылью или древесной золой;
  • против огневок помогает обработка растений крепким раствором порошка горчицы;
  • от болезней и вредителей — обработка, начиная с ранней весны, настоями луковой шелухи, ботвы картофеля и томатов.

Если народные средства борьбы не принесли желаемого результата, приходится применять химию:

  • против вредителей эффективны Карбофос и Фуфанон, однако после обработок этими препаратами некоторое время употреблять лук в пищу нельзя;
  • при поражении грибковым заболеваниями используют медный купорос и ХОМ. Потребуется 2–3 обработки с интервалом 10 дней.

Сбор урожая

Урожай собирают, когда размер листья достигнут 25–30 см в длину. Если запоздать со срезкой, лук начнет стрелковаться. Последний раз зелень следует срезать до середины августа, чтобы до начала зимовки растения смогли отрастить хорошо сформированные листья и накопить на зиму питательные вещества.

Уборку лука-батуна можно проводить:

  • однократно, получая до 2,5 кг зелени с квадратного метра;
  • трехкратно — срезку зелени производят два раза и на третий раз убирают вместе с луковицами. Урожай за сезон в этом случае составит 4–5 кг с метра квадратного.

Лук, собранный вместе с луковицами, ценится дороже, так как сроки его хранения увеличиваются и товарный вид у него лучше.

Как собрать семена

В конце лета оставьте несколько сильных здоровых растений с цветоносами. Когда семена вызреют, кусты выкопайте, свяжите, подвесьте вверх корнями в сухом хорошо проветриваемом помещении. Чтобы семена не высыпались из коробочек, зонтики обмотайте тканью. Когда растения высохнут, соберите семена.

Храните семена в теплом сухом месте. Всхожесть они сохраняют 2–3 года.

Источник: https://fikus.guru/ovoschi/luk/luk-batun-posadka-vyraschivanie-i-uhod.html

Лук-батун: посадка семенами на рассаду и уход в открытом грунте

Лук-батун — многолетняя овощная культура, которая внешне напоминает стебли репчатого лука. Эта разновидность лука является одной из наиболее распространённых и востребованных у огородников. У нас культура стала популярной не так давно, но тем не менее её возделывают как через рассаду, так и прямым посевом в открытый грунт.

Посадка семенами на рассаду

К выращиванию лука-батуна рассадным способом прибегают в том случае, когда требуется получить раннюю зелень, а выполнить подзимнюю посадку не удалось.

Семена лука-батуна по внешнему виду похожи на обычную чернушку

Подготовка грунта и ёмкости

Для выращивания рассады лука-батуна хорошего качества нужно правильно подготовить почвенную смесь. В большинстве случаев растениеводы готовят следующий состав:

  • смесь перегноя и дерновой земли в равных частях (по полведра);
  • 200 г древесной золы;
  • 80 грамм нитроаммофоски.

Все компоненты тщательно перемешивают.

Помимо почвенной смеси нужно позаботиться о подготовке посадочной ёмкости. В качестве таковой можно использовать рассадные ящики высотой 15 см с отверстиями в донной части. Также для дренажа на дно следует насыпать слой гальки толщиной в 1 см.

Ёмкости для посадки рассады лука должны быть высотой около 15 см с отверстиями в донной части и слоем дренажа

Подготовка семян

Независимо от того, какую культуру планируется выращивать, подготовкой семенного материала не стоит пренебрегать. Семена лука-батуна перед посадкой рекомендуется замочить в обычной воде или в растворе микроудобрений из расчёта 1 таблетка на 1 л воды.

В качестве раствора для замачивания можно использовать также тёплую марганцовку. В неё помещают семена на 20 минут, после чего замачивают их в обычной тёплой воде на 24 часа, при этом жидкость нужно менять несколько раз. После проведённой процедуры зёрнышки высушивают и приступают к посеву. Такая подготовка позволяет добиться более раннего прорастания, как правило, на неделю.

При подготовке семян их замачивают в обычной воде или растворе марганцовки

Сроки посева

Для правильного выращивания лука-батуна важно знать, когда производить посев. На рассаду семена высевают во второй половине апреля. Если для вашего региона характерен умеренный климат, посадку можно выполнить чуть раньше. Высадку рассады на участок осуществляют в двадцатых числах июня, а в сентябре собирают урожай, причём вместе с луковицами (при однолетнем выращивании).

Посев семян на рассаду

После подготовки почвы, ёмкостей и семян самое время приступить к посеву. Совершают его следующим образом:

  1. Посадочную ёмкость наполняют землёй, делают бороздки глубиной 1,5–3 см на расстоянии друг от друга 5–6 см.

    Для посева семян в почве делают бороздки на глубину 1,5–3 см с расстоянием друг от друга 5–6 см

  2. Высевают семена.Семена высевают в подготовленные бороздки
  3. Присыпают семенной материал слоем рыхлой земли (1,5 см), после чего выравнивают поверхность и слегка уплотняют.

    Семена после посева присыпают слоем земли

  4. Сверху насыпают слой речного песка в 2 см и совершают увлажнение при помощи распылителя, что исключит размывание всех слоёв и вымывание семян.

  5. Накрывают посадки стеклом или полиэтиленом и переносят в помещение, где будет поддерживаться температура +18–21˚С.После посадки ёмкость накрывают плёнкой или стеклом

Видео: посев лука-батуна на рассаду

Уход за рассадой

При появлении всходов плёнку следует убрать, а посадочный ящик поставить на подоконник с южной стороны. Однако помещение не должно быть слишком тёплым: лучше всего, если температура будет в пределах +10–11˚С.

Через сутки желательно поддерживать следующий температурный режим: +14–16˚С днём и +11–13˚С — ночью.

Если нет возможности выдержать указанную температуру, то на ночь будет достаточно открывать форточки и двери, но при этом чтобы не было сквозняков.

Для получения крепкой рассады, растения первое время нужно обеспечить дополнительным светом, поскольку луку-батуну требуется световой день 14 ч. В качестве источника искусственного освещения можно использовать люминесцентные, светодиодные или фитолампы.

Осветительный прибор над растениями закрепляют на высоте 25 см. На протяжении первых 3 дней после установки лампы, её не стоит выключать, что необходимо для привыкания посадок к такому освещению.

Затем источник включают и выключают таким образом, чтобы обеспечить нужную продолжительность светового дня.

После появления всходов лук нуждается в достаточном освещении, поливах и подкормках

Немаловажным фактором в уходе за рассадой является полив. Увлажнять посадки нужно часто, но умеренно.

Земля не должна пересыхать, но и слишком большой влажности также не стоит допускать. Спустя неделю после прорастания, проводят подкормку. В качестве элементов питания используют суперфосфат и сульфат калия по 2,5 грамма на 10 л воды.

Как только появится первый настоящий листок, выполняют прореживание рассады, оставляя между всходами промежуток в 3 см. За 10 дней до высадки в открытый грунт, растения подвергают закалке.

Для этого можно приоткрыть форточку и дверь, постепенно увеличивая время проветривания. Через 3 дня посадки выносят на открытый воздух, сперва на день, а после можно оставить и на ночь.

Высадка рассады в грунт

К моменту высадки на участок растения должны иметь хорошо развитые корешки, 3–4 настоящих листочка и стебель с диаметром у основания 3–4 см. Возраст посадок в это время составляет, как правило, 2 месяца.

Процедура высадки рассады не представляет каких-либо сложностей.

Сводится она к тому, что на выбранном участке выкапывают лунки на глубину 11–13 см на расстоянии друг от друга 8 см и между рядами 20 см, после чего производят посадку.

Рассаду лука-батуна высаживают в открытый грунт в возрасте двух месяцев

В ямку рекомендуется добавить небольшую жменю древесной золы, увлажнить почву и поместить росток вертикально, уплотнив землю. Остаётся совершить полив и насыпать слой мульчи 1 см с применением перегноя или соломы.

Посадка семенами в грунт

Для посева семян на участок потребуется подготовка грядок и семенного материала.

Подготовка грунта

Лук-батун предпочитает плодородные земли со слабокислой либо нейтральной реакцией. Желательно выбирать лёгкие суглинки или супесчаные почвы.

Для возделывания культуры не годятся тяжёлые глинистые и кислые участки, а также расположенные в низинах и затапливаемые водой.

На песчаных грунтах лук выращивать можно, но при этом образуется большое количество цветоносов, что негативно отражается на урожайности.

Предпочтительно высаживать культуру после картофеля, капусты, кабачков, тыквы, а также после сидератов. Главное, чтобы под предшественников не вносились органические удобрения, от которых могут пойти в рост сорняки.

Не следует высаживать лук-батун после чеснока, огурцов, моркови, а также после лука, поскольку это будет способствовать развитию болезнетворных микроорганизмов в почве.

Поскольку рассматриваемый вид лука относится к многолетним растениям и на одном месте может расти на протяжении 4 лет, грядку под его посадку следует подготовить основательно.

Почву под посадку лука удобряют органическими и минеральными веществами

На участке с кислым грунтом за полгода до посева вносят древесную золу по 0,5 кг на 1 м². Бедные почвы удобряют за 2 недели до посадки следующими компонентами:

  • перегноем — 3–5 кг;
  • суперфосфатом — 30–40 г;
  • аммиачной селитрой — 25–30 г;
  • хлористым калием — 15–20 г.

Что касается подготовки семян, то выполняют её аналогичным образом, как и при посеве на рассаду. Важно учитывать, что замоченные семена нужно высаживать только во влажную землю, иначе в сухой они попросту погибнут.

Сроки посева

Посев культуры в незащищённый грунт начинается с ранней весны и заканчивается в начале лета.

Поскольку рассматриваемый вид лука подходит для возделывания в условиях российского климата, температура воздуха в период выгонки стрел может находиться в пределах +10–13˚С. Зелень способна выдерживать снижение температурного показателя до -4–7˚С. Это говорит о том, что посев семян можно совершать, как только почва слегка прогреется.

Посев лука-батуна в открытый грунт можно совершать с ранней весны и до середины августа либо под зиму

Если культура выращивается как однолетнее растение, то семена можно посеять сразу, как только минуют сильные морозы.

В большинстве случаев по срокам — это март-начало апреля. Если же лук возделывать как многолетник, то семена высаживают в начале лета или осени.

Стоит принять во внимание, что при осенней посадке, зелень начинает развиваться весной, как только сойдёт снег и оттает почва.

Посев

Лук-батун на грядку высевают в предварительно сделанные борозды. Можно придерживаться следующей схемы посадки культуры:

  • расстояние между семенами в ряду 10 см;
  • между рядами 20 см;
  • глубина заделки 3 см.

Семена на грядку высевают на глубину 3 см, между семечками 10 см и между рядами 20 см

Посевной материал можно сразу разложить с нужным интервалом. При более густой посадке потребуется прореживание. Проводят его при появлении первого настоящего листа. Если культура высаживается осенью, прореживание выполняют на следующий год, когда появятся всходы.

Видео: посев лука в открытый грунт

Уход за луком

Основными агротехническими приёмами в уходе за луком-батуном являются поливы, подкормки, рыхления. Полив культуры должен быть умеренным, при этом частоту и объём нужно подбирать по своему региону, т. е.

исходя из особенностей климата.

Так, в некоторых регионах будет достаточно увлажнить землю раз в неделю из расчёта 10 л на 1 м² грядок, в то время как в других могут потребоваться и более частые поливы — 3–4 раза в неделю.

Первую прополку проводят с целью проредить густые посадки, оставляя между растениями 6–9 см. После этого почву в междурядьях рыхлят, что способствует улучшению урожая. В дальнейшем процедура рыхления проводится после поливов и дождей.

Одной из важных процедур в уходе за луком является рыхление, которое обеспечивает лучший рост растений

Важное условие для получения хорошего урожая — внесение питательных веществ. Лук подкармливают в течение сезона несколько раз.

Первая подкормка проводится ранней весной с применением органики (коровяком 1:8 или настоем птичьего помёта 1:20). Минеральные удобрения вносят весной через месяц после появления всходов и осенью за 30 дней до заморозков. В качестве удобрений используют калийную селитру, расходуя по 14 г на 1 м².

Летом для дополнительной подпитки лука, грядки можно слегка присыпать древесной золой.

Посадка лука-батуна под зиму

Посев семян под зиму проводится, как правило, в ноябре, когда наступают холода и температура почвы снижается до -3–4˚С.

Грядку под лук заранее удобряют минеральными и органическими веществами. Посев выполняют в следующей последовательности:

  1. Делают борозды глубиной 2 см с расстоянием между рядами 20 см, заглубляют в них семена и засыпают землёй.

    Борозды под лук делают глубиной 2 см, между рядами расстояние должно составлять 20 см

  2. Мульчируют посадки при помощи торфа или перегноя, после чего уплотняют почву.
  3. На зимний период грядку с посевами накрывают соломой либо ветками, а также слоем снега.

    Грядку на зиму прикрывают ветками или соломой

  4. Чтобы весной всходы появились как можно быстрее, в апреле участок с луком накрывают плёнкой.Чтобы лук весной быстрее пророс, грядку накрывают плёнкой

Пересадка культуры

Необходимость пересадки лука может возникать по разным причинам, например, с целью освободить участок под посадку другой культуры или под другие нужды. Операция проводится в начале весны, хотя некоторые огородники выполняют её в августе или начале сентября.

Для пересадки необходимо выбрать подходящий участок, подготовить лунки, аккуратно выкопать лучшие растения и перенести их на новое место. Посадка культуры должна быть выполнена на одном уровне, т. е. без заглубления и возвышения.

Когда процедура будет завершена, необходимо увлажнить почву.

Видео: как выполнить пересадку лука-батуна

При культивировании лука-батуна важно правильно подготовить семена и почву, а также в соответствии с рекомендациями совершить посев. Чтобы растения хорошо росли и развивались, требуется обеспечить соответствующий уход, который даст возможность получать свежую зелень на протяжении сезона.

Источник: https://ogorodnik.guru/luk/luk-batun-posadka-i-uhod-v-otkryitom-grunte.html

Как вырастить лук-батун из семян: когда и как сажать

Чтобы весной на столе была ранняя зелень, стоит вырастить лук-батун из семян. Его перья содержат витамины, их добавляют в любые блюда. Зелень улучшает вкус, делает вид аппетитным.

Агротехника ухода несложная, но для ее выполнения нужно знать некоторые особенности.

Особенности посадки лука-батуна семенами

Лук-батункультура многолетняя, его в домашних условиях выращивают на зелень из семян или на даче в открытом грунте. Продуктивность растения с годами падает, поэтому каждые 4 года необходимо формировать новую гряду, хотя у некоторых огородников лук-батун на одной гряде растет по 5 лет. Большинство огородников предпочитают сеять семена раз в 3 года.

Выращивают лук-батун на перо. Луковичка формируется ложная, ее для еды используют редко. Листья срезают при отрастании их до 25-35 см. Перо должно отрасти после последней осенней срезки, чтобы под снег кустики ушли облиственными.

Овощеводы любят неприхотливую и морозостойкую культуру. Кусты лука-батуна не вымерзают даже при 40 °C. В местности, где снега зимой мало, грядку с луком-батуном на зиму присыпают мульчей или кладут на нее мешки, наполненные опилками или листьями.

Если осенью выкопать однолетний или двухлетний куст лука-батуна с комом земли и посадить в обычный цветочный горшок, то перо будет отрастать.

Когда садить лук-батун

Семена сеять можно в любое время, но проще весной или поздней осенью. В это время в почве много влаги, что облегчает уход. Летом сеять можно, но из-за жаркой погоды грядку придется поливать ежедневно (утро, вечер), иначе всходы не появятся.

Совет! Осенью сеют семена без замачивания, борозды не поливают.

Весной к посеву семян приступают в апреле. Ориентируются на погоду и готовность почвы. Для средней полосы это середина-конец месяца.

Как сажать лук-батун семенами

Самый распространенный способ размножения культуры− посев лука-батуна семенами в грунт. Чтобы зелень на столе была постоянно, садят несколько сортов с разными сроками созревания:

  • ранний – Апрельский;
  • среднеранний − Восход;
  • поздний – Грибовский.

Выбор удачного сорта очень важен, от него зависит вкус пера, скорость формирования надземной части, урожайность.

Подготовка грунта

При выборе места под грядку соблюдают севооборот. Лук-батун не сеют после моркови, репчатого лука, чеснока. Эти культуры страдают от вредителей одного типа, их личинки и яйца остаются в земле, могут навредить молодым всходам.

Не создают проблем при выращивании лука-батуна из семян на перо хорошие предшественники:

  • капуста пекинская;
  • картофель;
  • редис;
  • огурцы;
  • салат.

Почву готовят заранее. Оптимально это делать осенью (сентябрь, октябрь) или весной за 1-2 недели до посева. В таблице приведен примерный расход органики и минеральных удобрений, необходимых для предпосевной подготовки почвы.

Наименование Норма на 1 м²
сульфат калия 1 ст. л
суперфосфат
карбамид
перегной 0,5-1 ведро

Можно внести комплексное удобрение Фертика Осень, в нем содержатся все необходимые питательные элементы.

Культура предпочитает почву нейтральную, поэтому при подготовке гряды в почву добавляют доломитовую муку. Вносят ее, если грунт кислый. Придерживаются стандартной нормы расхода – 100 г/м². Раскислять почву можно золой.

Подготовка семенного материала

Перед посадкой семена нужно обработать Эпином. Расход на ½ л воды – 2 капли. В растворе семена лука выдержать около 2 часов. В сито положить свернутую в несколько раз марлю, слить раствор стимулятора.

Совет! Расход семян при посадке в открытый грунт – 1,2 г/м².

Семена лука-батуна останутся на ткани. Переложить марлю на тарелку, посадочный материал должен подсохнуть, приобрести первоначальную рассыпчатость. Для упрощения посадки семена можно смешать с крупным речным песком.

Посадка лука-батуна весной семенами в открытый грунт

Опытные огородники гряду готовят осенью, весной остается заделать семена в почву. Времени на это уходит немного. Чтобы за всходами было легко ухаживать, гряду делают неширокой – такой, чтобы вошло 2-3 ряда. Приступают к посадке, когда грунт прогреется до 5 °C.

Борозды сначала намечают бруском или черенком, выдерживают между ними интервал 15-20 см. Поливают каждую водой, когда она впитается, почву уплотняют бруском или пяткой плоскореза. Это нужно для того, чтобы семена не затянуло глубже в землю.

Семена засыпают перегноем, толщина слоя 1 см. Гряду больше не поливают. Чтобы влага не испарялась, ее закрывают пленкой ПВХ. Как только появятся первые зеленые ростки, укрытие сразу же убирают.

Подросшие всходы лука-батуна прореживают. В ряду между кустиками оставляют промежутки в 8 см. Чем больше площадь питания, тем перо сочнее и отрастает быстрее. Лук-батун при загущенной посадке болеет чаще.

В первый год со срезкой пера не торопятся. У растений должна сформироваться крепкая корневая система, поэтому к первой уборке зелени приступают только в июле. В последующие годы перо срезают по мере отрастания каждые 3 недели.

Как вырастить лук-батун рассадой

Выращивание через рассаду позволяет получить перо лука-батуна в ускоренном режиме. К посеву необходимо подготовиться. Понадобится плодородный грунт. Его можно закупить в магазине, подойдет любая универсальная почвосмесь. При использовании огородной земли ее состав улучшают, добавляя перегной, золу, песок.

Рассадой лук-батун выращивают в глубокой таре. Подойдут пластиковые контейнера прямоугольной формы с высотой бортиков 15-20 см. По мнению опытных огородников для нормального развития рассады нужен слой земли не менее 10 см.

Как сеять лук-батун на рассаду

Приступают к посеву лука-батуна на рассаду с протравливания семян в растворе марганцовки и заполнения контейнера грунтом. В марганцовке семена выдерживают около 20-25 минут, потом выкладывают их на бумажное полотенце для просушки. Ящик заполняют по правилам:

  • сначала на дно насыпают дренажный слой;
  • вторым этапом идет 10-15 сантиметровый слой плодородного грунта;
  • следующий шаг — выравнивание и уплотнение верхнего слоя почвы;
  • завершает подготовку полив грунта отстоянной водой.

Совет! Измельченная яичная скорлупа − отличный дренаж.

Семена батуна мелкие, черные. Их можно просто рассыпать по поверхности, но лучше разложить рядками. Снег облегчает процесс посадки лука-батуна, его насыпают слоем 2 см и по белой поверхности раскладывают семена. Присыпают их 1 см земли.

Полив не нужен, снег растает и добавит в почву влаги. Контейнер нужно затянуть пищевой пленкой, отнести в теплое место. Свет до появления первых всходов не нужен. Прорастают семена долго – от 2 до 3 недель.

Уход после посадки

Успешное выращивание из семян рассадой протекает при довольно низких температурах, лук-батун хорошо развивается, если воздух в помещении не прогревается выше 6-12 °C. Уход за всходами несложный:

  • прореживание в стадии иголочек;
  • полив;
  • досвечивание.

В начале апреля ящик с рассадой выносят днем на улицу (закаливают) или ставят его в теплицу. Как только земля оттает, кустики батуна высаживают на подготовленную гряду. Садят рядами, выдерживая интервал 10-15 см. Землю хорошо поливают. Через несколько дней лук адаптируется к новым условиям, идет в рост.

Дальнейший уход за луком сводится к поливам, рыхлению междурядий, профилактике болезней и вредителей. Удобрения используют однократно ранней весной. Всходы лука поливают раствором карбамида (1 ст. ложка на ведро). Если почва влажная, гранулы удобрения просто разбрасывают по поверхности гряды. Расход карбамида не более 15 г/м².

Болезни и вредители

Засохшая надземная часть лука-батуна — это признак болезни или нашествия вредителей. Любое заболевание начинается постепенно. Сначала перо утрачивает зеленый цвет, на ложной луковице образуется налет, она размягчается.

Сохнут листья лука-батуна из-за насекомых: имаго – взрослых особей и их личинок. Угрозу многолетнему луку представляют:

  • муха луковая;
  • трипсы;
  • скрытохобник.

Хороший уход, который заключается в регулярных поливах, ежегодных весенних подкормках, прополке, рыхлении, служит профилактикой болезней лука-батуна. Насекомых отпугивают с помощью безопасных народных рецептов: табачная пыль, зола в смеси с горчичным порошком, настой одуванчиков.

Заключение

Вырастить лук-батун из семян несложно. С этим легко может справиться любой дачник. Выбор удачного места, внесение под посадку органики и удобрений – необходимый минимум, чтобы грядка была урожайной. Как вырастить полезную зелень из семян, можно узнать во время просмотра видеоролика:

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/bow/vyrashhivanie-luka-batuna-iz-semyan.html

Лук батун посадка и уход в открытом грунте Когда сажать семенами весной и под зиму Лучшие сорта

Лук батун посадка и уход в открытом грунте Выращивание из семян

Лук батун – многолетнее растение семейства Луковые. Зимний, дудчатый, ранний апрельский, татарка – народные названия. Его наземная часть похожа на лук-репчатый: стебли трубчатой формы, но более длинные, располагаются гуще. Родом из Азии, дикорастущий лук-батун встречается в Китае, Монголии.

Культурно выращивается без проблем практически в любой климатической зоны, кроме условий Крайнего Севера. Крупой луковицы не образует, в пищу употребляют наземную часть растения.

Зеленые перья содержат витамины А, С, которые так необходимы в весеннее время. Лук богат полезными элементами. Калий, кальций способствуют нормальной работе сердца. Рибофлавин полезен для поддержания функций щитовидной железы.

Тианин благотворно влияет на работу пищеварительной, нервной, сосудистой систем, улучшает работу мозга, восстанавливает защитные функции организма.

Эфирные масла, содержащиеся в большом количестве в частях этого растения, оказывают дезинфицирующее, бактерицидное действие, возбуждают аппетит.

Подготовка участка под посадку лука батуна

На одном месте лук-батун способен расти 3-5 лет. Чтобы растительность была обильной, необходимо подобрать правильное место для посадки.

Под ярким солнечным освещением зелень будет увядать, поэтому для посадки предпочтительна полутень. Можно высаживать вдоль заборов, стен, под кроной деревьев.

Предшественники

Хорошими предшественниками будут томаты, морковь, картофель, а вот после собратий по семейству лучше не высаживать – в почве могут остаться возбудители болезней.

Выбирайте участок с влажной почвой, но без заболачивания. Лучше всего подойдут супесчаные и суглинистые грунты, богатые гумусом.

Грунт

В тяжелой глинистой почве растение не приживется или будет плохо развиваться. Высокое содержание песка способствует активному образованию цветоносов, что негативно скажется на урожайности.

Подготавливайте участок за пару педель до посадки. Под перекопку внесите органику (навоз, компост, древесную золу) и минеральные удобрения (азот, фосфор, калий).

Лук батун когда сажать семенами в грунт

Лук батун выращивание из семян когда сажать

  • Посев семян проводят ранней весной либо летом, в начале осени. В первом случае собрать урожай можно уже в этом сезоне либо весной следующего года.
  • При посеве под зиму (август-сентябрь) культура должна успеть укорениться и дать побеги до наступления холодов, но настоящий урожай удастся собрать лишь в следующем сезоне.

Лук батун выращивание из семян в открытом грунте

Как правильно посадить лук батун семенами? Перед посадкой семена следует предварительно обработать. Замочите их в теплой воде на несколько часов, после слегка подсушите до сыпучести.

  • Сделайте грядки. Если ландшафт неровный, делайте их в направлении юга или юго-востока.
  • Семена углубляйте на 1,5-2 см, между рядами соблюдайте дистанцию около 35 см.
  • Почву разровняйте граблями, замульчируйте перегноем.
  • Расстояние между рядами 15-20 см, между семенами в ряду 3-4 см.
  • В период прорастания семян регулярно удаляйте сорняки, поддерживайте влажность почвы.
  • С появлением всходов проредите, оставляя расстояние между растениями 2-3 см.
  • На стадии появления 3-4 листьев проредите повторно, соблюдая дистанцию уже 4-6 см.
  • В это же время внесите комплексные минеральные удобрения.
  • При выращивании лука батуна как однолетней культуры повторное прореживание не проводят.

Как посадить лук батун семенами весной, смотрим на видео:

Лук батун: уход в открытом грунте

  • Поливайте часто и обильно, но не допускайте застоя воды и уплотнения почвы.
  • Осматривайте плодоносящую грядку, удаляйте сухие листья, сорняки, проводите рыхления.
  • После каждой срезки подкармливайте. Для этого лучше всего подойдет раствор сброженного коровяка в соотношении 1 к 10. Можно внести древесную золу: вместе с поливом либо в сухом виде при рыхлении почвы (на 1 м² около 150 г золы).

Как срезать лук батун

Делайте это несколько раз за сезон. Самый ранний сбор приходится на апрель. Полностью обрезать можно, как только листья достигнут длины 20 см, но они пригодны к употреблению в пищу и при меньшем росте. За 2-3 дня до обрезки обильно полейте, чтобы зелень была более сочная и приятная на вкус.

Аккуратно срезайте до основания стебля. Затем внесите подкормку. Зелёная масса будет активно нарастать после каждой обрезки, давая более обильный урожай каждый раз. Последнюю обрезку можно проводить за месяц до наступления холодов – идти на зимовку лук должен с обильной зеленой массой.

Лук батун лучшие сорта

Сорта лука батуна многолетние для открытого грунта:

  • Апрельский – созревает уже в апреле, обладает сладковато-острым вкусом, очень устойчив к болезням.
  • Русский зимний – морозоустойчивый сорт со средним сроком созревания. Длина стеблей достигает 35 см, на вкус зелень сладковатая.
  • Байя Верде – сорт среднего срока созревания. Стебли вытягиваются на 40 см в длину, имеют ярко-выраженный луковый аромат.
  • Исполин – морозоустойчивый сорт, срок созревания ранний. Мясистые стебли достигают высоты 45 см, вкус сладковато-острый.
  • Сережа – морозоустойчивый, самый ранний сорт. В длину стебли вытягиваются на 50-55 см, их оттенок синевато-зеленый.

Загрузка…

Источник: https://chto-posadit.ru/luk-batun-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-kogda-sazhat-semenami-vesnoy-i-pod-zimu-luchshie-sorta/

Правильное выращивание и уход за луком батун в открытом грунте

Лук батун – популярная многолетняя огородная культура семейства лилейных, которую легко развести. Он неприхотлив в уходе и устойчив к заморозкам без пересадки. Благодаря своей морозоустойчивости батун дает раннюю зелень весной, едва растает снег. Зелень может использоваться в салатах и основных блюдах.

Внешне батун трудно отличить от лука репчатого. У него такие же листья дудочкой, но размерами крупнее и длиннее. Луковица у батуна не такая, как у лука репчатого, а ложная (маленькое утолщение). Поэтому выращивают его только ради зелени.

Батун является источником:

  • эфирных масел;
  • сахара;
  • протеина;
  • каротина;
  • витаминов;
  • солей железа, калия и магния.

Размножается семенами или вегетативно.

Лук-батун выращивают только для получения зелени

Наиболее известные сорта — это «Майский», «Апрельский», «Нежность» и «Салатный-35».

Три последних — ранние сорта. Они переживают даже бесснежные зимы. Апрельский сильно ветвится, в мае начинают расти крупные ярко-зеленые листья. Мало восприимчив к заболеваниям.

Майский — поздний сорт. Тоже морозоустойчив. Всходы появляются поздно. Отлично ветвится. Сбор урожая — с мая по июнь.

Сорт русский зимний также морозоустойчив и дает высокий урожай. Примерно 30 дней проходит от всходов до урожая. Посев на рассаду проводится поздней осенью или в апреле/мае. Сажая семена чтобы рассадить каждые 14 дней, будете постоянно иметь зелень на столе.

Сорт Апрельский

В средней полосе начинают сеять в июне-июле. Это очень подходящий интервал времени для посадки. Всходы будут дружными и быстрыми, растения благополучно переживут зиму. При правильном выращивании в открытом грунте, урожай будет сколько угодно богатым.

А при посеве ранней весной уже в июле-августе батун порадует своими зелеными листьями.

Торф и кислые почвы батун не любит.

Чтобы вырастить ему нужна плодородная богатая почва (супесь, суглинок, чернозем) и много солнца. Участок перед тем как посадить или посеять подготавливают осенью. Вносят минеральные удобрения, перегной, навоз и компост.

Лук растет отлично и будет отлично всходить, если почва питательная и содержит много гумуса, а также на тех участках, где ранее выращивали картофель, огурцы, помидоры, капусту.

Если почва питательная и рыхлая — лук батун растет хорошо

Земля должна быть хорошо перекопана перед посадкой.

Почву глубоко перекапывают перед посевом, остатки растительности и корни сорняков удаляют, удобряют, семена замачивают в растворе микроудобрений. Семенам будет легче прорасти и урожай будет выше. Избегайте проклевывание семян – это затруднит посев.

Подготовленные грядки обильно увлажняют и заглубляют лук на 1.5-2 см. Междурядное расстояние должно быть 25-30 см.

При умеренной температуре воздуха первые всходы проклюнутся через 14-18 дней. При более теплой температуре они появятся раньше.

Почва должна увлажняться регулярно.

Если лук садить или высевать как однолетнее растение, сев проводят в начале весны, а к следующему году растения полностью убираются. Но можно сажать и летом, и осенью. Главное, чтобы лук не начал прорастать зимой, а то погибнет. Собирать урожай можно в разное время, в зависимости от момента посадки. Многолетники сажаются осенью.

Когда почва прогреется до 5-10 градусов сеют лук. Почву мягко уплотняем. Грядки можно накрыть чем-нибудь, удерживающим тепло, например, пленкой.

Через 8-10 дней появляются первые ростки. Проводят первое рыхление. Чтобы густые всходы друг дружке не мешали, их надо проредить. Растения должны разделять 6-9 см.

После посева семян и появления ростков нужно регулярно удалять сорняки и увлажнять почву. Для многолетников, когда появятся 3 листочка, удаляем лишние всходы. Оставляем те, которые разделяют несколько сантиметров. Повторяем процедуру, пока между всходами не будет около 5 см. Для однолетников прореживание не делаем. В это же время лук удобряется и поливается.

Не позже середины июля срезают все, кроме молодых перьев. До полного восстановления к сентябрю листья срезать не рекомендуется. Под зиму оставляют грядки с перьями. Первый урожай срезают через 25-32 дня, а повторно — спустя 55-65 дней.

После зимы вносим удобрения. Грунт систематически рыхлим и увлажняем.

Убирать можно в конце мая, когда перья дорастут до 25 см. Следующие срезки производят с интервалом в 3-4 недели.

Кучные побеги молодого лука представляют собой зеленые перья с отличным вкусом. Если батун начнет пускать стрелки, его вкус ухудшится. Поэтому лучше этого не допускать.

Убирать лук можно когда перья достигнут длины 25 см

Если батун выращивается как однолетник (посев семян весной), то через год (март-апрель) убирают все растение целиком. Если же он многолетник, то обычно срезают листья весной и осенью один или два раза.

Хотя рекомендуется каждый год менять участок для батуна, на одном месте он может расти до 10 лет. Однако, после четвертого года урожайность падает и лучше лук пересадить или омолодить новыми посевами.

Листья срезают под корень, когда они достигают 20-30 сантиметров в длину. Перья связываются в пучки и хранятся в холодильнике.

Лук-батун можно срезать от 2 до 5 раз.

В результате болезни у лука может:

  • измениться цвет листьев или на них появляются пятна;
  • луковицы становятся мягкими;
  • на луковицах появляется белый или темный налет;
  • засыхает надземная часть растения.

В результате болезни у батуна может засохнуть надземная часть

Существует достаточно много вредителей.

Скрытнохоботник

Луковый долгоносик — маленький, размером в несколько миллиметров темной окраски жук. Личинка — мелкая желтоватая гусеница. Они поедают мякоть листьев. Особенно поврежденные листья засыхают.

Луковая муха

Муха откладывает яйца, из которых в середине июня вылупляются личинки. Они проникают в молодые луковицы и пожирают их изнутри. Батун желтеет и погибает.

Луковая муха не переносит запаха моркови. Поэтому в целях профилактики борьбы с ней можно чередовать посевы лука и моркови на одной грядке.

Поражение батуна луковой мухой

Трипцы или трипсы — мелкие насекомые (до 1 мм в длину) бледной окраски. Вредят не только луку и чесноку, но практически всем огородным растениям. Личинки питаются соком из стеблей и листьев растений.

Картофельные и озимые совки

Совки — маленькие бледные бабочки. Их гусеницы съедают корни, листья и стебли большинства огородных и даже цветочных культур.

Советы по борьбе с вредителями:

  • соблюдать севооборот (новый участок выбирать подальше от прошлогоднего участка);
  • глубоко вскапывать почву осенью;
  • пораженные вредителями растения выбрасывать;
  • рыхлить почву на глубину не менее 10 см (при этой процедуре большая часть куколок окажется на поверхности и погибнет);
  • обрабатывать солью и разными настоями, отпугивающими насекомых.

Лук батун – источник ранних витаминов и вкусная добавка к нашему столу.

Источник: http://profermu.com/ogorod/luk/sorta-l/batun.html

Лук батун: посадка и уход в открытом грунте, как и когда сажать семенами весной и под зиму, а также как провести пересадку на новое место

Лук-батун — представитель многолетних овощей, выращиваемых ради витаминной зелени. Это неприхотливое растение, которое способно жить практически везде, и только на Крайнем Севере есть небольшие проблемы с его агротехникой. Батун популярен прежде всего потому, что его урожай собирают на грядках одним из первых.

Выбор семян лука-батуна для посадки рассады и для посева в открытый грунт

Лук-батун в огороде выглядит почти как репчатый лук, но на самом деле у него нет привычной луковицы, присутствует только некоторое утолщение.

В пищу у него используют дудчатые листья, содержащие множество витаминов и других необходимых организму веществ. Встречается батун и в дикой природе, например, в Сибири.

На огородах его сажает большинство любителей, поскольку, посадив один раз, можно без особых забот несколько лет подряд в течение всего сезона собирать урожай.

Известны несколько десятков сортов этого лука, но различия между ними не очень существенны. Они состоят в урожайности, сроках созревания пера и остроте его вкуса. Есть различия и в болезнестойкости. Все сорта батуна, зарегистрированные в Госреестре РФ, допущены для выращивания во всех регионах.

Наиболее известны сорта Апрельский и Майский; их названия сами говорят за себя. Масса одного растения Апрельского лука доходит до 300 г, вкус пера полуострый. У Майского вкус острее, листья более тонкие. Сравнительно молодым является сорт Лонг Токио. Его урожайность не очень высока, но сорт отличается высочайшей зимостойкостью (впрочем, любые сорта батуна не боятся холода).

Апрельский — один из самых известных сортов

Небольшие растения у сорта Нежность, хотя общая урожайность в расчёте на площадь посадки и неплохая. Масса куста этого лука едва достигает 50 г. Совсем небольшой размер куста у лука Русский зимний, но его вкус оценивается как отличный. Гораздо больше листья у лука Серёжа, причём их окраска не чисто зелёная, а голубоватая.

Семенами или рассадой?

Все имеющиеся сорта можно выращивать как посевом семян в грядку, так и через рассаду. Возникает резонный вопрос: зачем нужна рассада, если батун растёт на одном месте много лет, а прекрасно всходит и от посева семян. Дело в том, что иногда батун выращивают в однолетней культуре.

Тогда, подготовив рассаду и высадив её ранней весной в грядку, можно получить особенно ранний урожай. Кусты интенсивно используют в течение одного сезона, а затем выдёргивают, и на будущий год сажают новые.

Очевидно, что в таком способе выращивания надо выбирать те сорта, которые дают массивные растения, способные сразу отдать урожай по максимуму.

Если же нет необходимости получать сверхранний урожай, а заниматься рассадой некогда, батун сеют семенами. В таком варианте можно выбирать любые подходящие по вкусу сорта. Но максимальный урожай можно ожидать лишь через два-три года.

Удивительно, но рассадный способ очень распространён, особенно в восточных странах. Это связано не только с тем, что таким образом можно получить приличный урожай уже в этот же год.

Дело в том, что с годами на грядке накапливаются болезни, заводятся вредители, а за одно лето накопить этот букет гораздо менее вероятно.

Поскольку существуют сорта, отличающиеся отличным вкусом, но при этом не очень болезнестойкие, в рассадном варианте их выращивание вполне объяснимо.

Сроки посадки лука-батуна на рассаду и в открытом грунте

В принципе, высевать батун семенами в почву можно в любое время, кроме зимы. Тяжело, правда, получить достойные всходы и в самые жаркие месяцы. Поэтому традиционно семена этого лука сеют весной или осенью. Возможен и подзимний посев.

Конкретный срок роли не играет. Весной семена можно посеять сразу, как только оттает почва, то есть в большинстве регионов в тех или иных числах апреля.

От такого посева первый урожай можно будет собирать к концу лета, а на следующий год он будет уже вполне приличным.

Видео: весенний посев батуна

Сеют батун и летом (точнее, в самом конце лета). Тогда до наступления морозов семена успеют прорасти, укорениться, а настоящий рост, позволяющий срезать листья, будет происходить только на будущий год.

Истинно подзимний посев проводят перед сильными морозами (в ноябре) в заранее подготовленную грядку. Ориентировочные сроки такого посева определяются температурой почвы: она должна перевалить в сторону отрицательных значений.

Семена не должны прорасти в текущем году, но ранней весной, с оттаиванием почвы, появятся всходы. Чтобы семена не погибли во время случайных оттепелей и последующих морозов, грядку хорошо мульчируют, а затем и прикрывают ветками, хвойным лапником и др.

Весной будущего года урожай будет ещё скудный, но к лету листья отрастут до нормальной величины.

Если выбран рассадный способ, семена в домашних условиях можно посеять даже в январе, но зимой в квартире сложно обеспечить световой режим. Поэтому чаще проводят посев на рассаду в марте-апреле, пересаживают батун в грядку в начале лета, а основной урожай срезают в августе и сентябре.

Срок посадки по лунному календарю

Те огородники, которые ориентируются на Лунный календарь, знают, что посев различных видов лука для выращивания зелени лучше проводить, когда ночное светило находится под знаками Воды. Если так, то в 2019 году благоприятными датами посева являются:

  • 7 и 8 февраля;
  • 6, 7, 30 марта;
  • 2, 20, 24, 25, 29 апреля;
  • 1, 21, 23, 26, 27 мая;
  • 1, 18, 23, 24, 29 июня;
  • 21, 22, 26, 31 июля
  • 17, 22, 26 августа;
  • 18, 23, 24, 29 сентября;
  • 16, 20, 26 октября.

Подготовка семян лука-батуна к посеву

Если на огороде уже растёт батун, семена покупать не надо, их легко собрать осенью с растений. Начиная со 2-го года, батун обильно цветёт.

Обычно стрелки выламывают, но если нужны семена, 1–2 штуки можно оставить и дождаться, когда они отцветут, завяжутся семена и станут чёрными.

Выдернув растение, его заносят в помещение и подвешивают над любой ёмкостью. По мере высыхания семена в неё высыплются.

В принципе, семена вообще никак не надо готовить к посеву, но тогда всходы будут появляться очень растянуто, да и долго. Правда, обеззаразить их, подержав полчаса в розовом растворе марганцовки, стоит.

Важно учесть только, что грядку, в которую посеяны неподготовленные семена, надо систематически поливать. Если такой возможности нет, придётся немного повозиться. Тогда семена взойдут пораньше и более дружно.

Семена у батуна такие же, как и у других луков, разве что могут быть чуть помельче

Подготовка состоит в том, что после обеззараживания семена промывают и замачивают их в мокрой тряпочке. Тряпочку держат сутки в воде с температурой 20–30 оС, трижды при этом меняют воду. Затем семена подсушивают до сыпучести и высевают.

Как правильно сеять лук-батун на рассаду и в открытый грунт, особенности ухода за всходами

Посев семян не представляет трудности, но за всходами в первое время нужно постоянно приглядывать. Особенно это касается домашнего выращивания рассады.

Посев семян на рассаду

Для батуна не используют отдельные стаканчики, его рассаду вполне можно выращивать в общих ящиках любого размера, высотой от 8 см. В качестве грунта используют смесь равных количеств дерновой земли и перегноя, к которой добавляют золу (пол-литра на ведро грунта).

Бороздки делают глубиной всего 1 см, проливают их водой, высевают семена, но после засыпания их почвой насыпают в ящик слоем 2 см ещё и песок. Ящик прикрывают стеклом или плёнкой, из подготовленных семян при 18–20 оС всходы появляются через 10–15 дней.

Уход за рассадой аналогичен таковому в случае многих овощей. Когда появятся всходы, снижают температуру до 10–12 оС, и лишь через неделю поднимают её.

Но, в отличие от многих культур, дальнейшее выращивание должно проводиться лишь при 14–16 оС, что создать в квартирных условиях очень сложно, поэтому стараются выращивать рассаду лука в холодных парниках. Необходима и дополнительная подсветка.

Поливают рассаду редко и небольшими дозами. Подкармливают два раза суперфосфатом и золой. Загущенные всходы прореживают, оставляя между ними около 3 см.

Рассада батуна довольна хрупка, обращаться с ней приходится осторожно

Высадка проводится в конце мая или начале июня, в лунки по схеме 12 х 15 см. Таким образом, получается, что даже для рассадного выращивания этого лука лучше оборудовать грядку в огороде, накрыв её плёнкой: дома выдержать необходимый режим очень трудно.

Посев семян в грядку

Если предполагается многолетнее выращивание батуна, семена сеют сразу в открытый грунт. Это можно делать и ранней весной, и летом, и под зиму.

При посеве следует помнить, что батун плохо растёт на кислых почвах, их надо исправлять. Лучшие грунты — супеси и суглинки; совершенно необходимо, чтобы грядка была хорошо освещена.

Её заранее перекапывают с внесением на 1 м2 ведра перегноя, горсти золы и 15–20 г азофоски.

Семена сеют в бороздки, предварительно пролитые водой, между бороздками оставляют 25–30 см. Глубина посева — около 2,5 см. В прогретой почве семена прорастают хорошо, в холодной — растянуто. Грядку обязательно мульчируют. После появления всходов, когда станет ясно, какие растения более сильные, прореживают так, чтобы между всходами было 10–12 см.

Если постараться, семена можно разложить и поштучно

Как провести пересадку лука-батуна на новое место

Самый простой способ размножения лука-батуна — рассаживание делением взрослого куста: если в огороде уже есть взрослый батун, затевать историю с семенами не стоит.

Кусты можно делить в любое время, предпочтительнее — в августе. Куст надо просто аккуратно извлечь из земли, разделить на части и рассадить их на новую удобренную грядку.

Во время этой процедуры попутно извлекают корневища злостных сорняков: сделать это в грядке обычно затруднительно.

Техника операции проста, важно предварительно полить куст и постараться выкопать его с минимальными повреждениями корней. Делится он и руками, но с помощью ножа — проще. Можно делить и до единичных луковиц, и рассаживать более крупными фрагментами. Схема их высадки обычная, заглубление не требуется.

Разделить куст на отдельные луковички несложно

Уход за посадками лука-батуна

Сложности в уходе за посадками могут быть только на начальном этапе, затем батун практически растёт сам. В зависимости от того, как долго собираются выращивать лук на грядке, прореживают всходы сильнее или слабее.

В многолетнем варианте прореживают несколько раз, используя выдернутые растения в кулинарии. В первый год особенно важно следить за появлением сорняков и почаще рыхлить грядку. Остальные работы — совершенно обычные.

Полив

Батун не погибнет и без полива, но хорошего урожая нежных листьев можно ожидать только тогда, когда почва всё время находится во влажном состоянии. Если долго нет дождей, а хозяин забывает про батун, листья становятся грубыми и невкусными. Поливать можно водой любой температуры, расход — около ведра на 1 м2, режим, в случае обычной погоды, – 1 раз в неделю.

Батун можно поливать и из лейки прямо по листьям, но надо понимать, что от большого напора они могут ломаться, поэтому лучше лить воду под корень. После того как кусты сильно разрастутся, рыхление после полива будет затруднено, и грядку для сохранения влаги мульчируют перегноем.

Подкормка

Частые подкормки батуну не требуются, но они особенно важны после массового сбора урожая. Посадки первого года удобряют настоем коровяка (1:10), а также золой, которую посыпают на грядку и неглубоко заделывают в почву. И перед выполнением подкормки, и после него лук обязательно поливают.

В последующем настой коровяка тоже применяют, но разбавляют его ещё вдвое, золу же сыплют «от души». Если вдруг становится заметно, что перья перестают расти и начинают желтеть, растения следует поскорее полить раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды).

Потребность лука в калии лучше всего удовлетворять за счёт золы

Сбор и хранение урожая

По несколько пёрышек к столу можно срезать совершенно в любое время, но, кроме этого, батун принято срезать практически полностью несколько раз за сезон. Делают это при высоте куста не менее 25–30 см. Батун, за которым почти не ухаживают, выдерживает в сезон 2–3 такие срезки, а в случае хорошего ухода — 4–5. Максимальная урожайность приходится на 3-й или 4-й год жизни.

При массовой срезке надо оставлять на растении хотя бы несколько самых молодых перьев: так кусту будет проще восстанавливаться. С листьями батун оставляют и в зиму: последнюю срезку планируют на начало октября. Зимой листья погибнут, но до зимы они будут поддерживать батун в жизнеспособном состоянии. При появлении стрелок, если не требуются семена, их сразу удаляют.

Все операции по срезке лучше проводить с помощью ножа или ножниц, срезают листья у поверхности земли. Урожай хранится в холодильнике в полиэтиленовых пакетах. Плотно закрывать их не надо.

У большинства сортов лука листья хранятся всего неделю-полторы; если урожай собран большой, листья можно порезать на удобные кусочки и хранить в морозильнике.

После разморозки батун можно класть даже в салаты, а уж для приготовления различных блюд он подходит прекрасно.

Видео: уход за луком-батуном

Лук-батун — представитель многолетних луков, выращиваемый на перо. Его агротехника очень проста, и встретить батун можно практически в любом климатическом регионе.

Источник: https://nadache.guru/ovoshhi/luk/luk-batun-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Ссылка на основную публикацию