Как правильно омолодить и размножить лук-батун?

Лук-батун: как правильно сажать и ухаживать, чтобы вырастить хороший урожай

Без присутствия лука не может обойтись большое количество блюд и заготовок, так как именно это растение акцентирует вкус продуктов и придает им остроту. Однако видовое разнообразие этой культуры не ограничивается лишь известным всем луком-пореем, и неплохим альтернативным вариантом является лук-батун, описание которого представлено ниже.

Что такое лук-батун

Лук-батунмноголетнее растение, характеризующееся наличием луковиц с малосочными и тонкими чешуйками, которые плохо хранятся в зимний период. Именно поэтому в пищу используют только листья и стебли, ради которых, собственно, и выращивают этот вид.

Растение достигает 40-60 см в высоту, выбрасывая на второй год жизни стрелки длиной до 45 см. Молодые перья отличаются высоким уровнем морозоустойчивости и спокойно переносят заморозки до -6…-8 °C, а это значит, что для нормального развития растению не требуется больше тепла.

Лук-батун — самый популярный вид среди многолетних луков, который можно выращивать как из семян (такой способ встречается чаще всего), так и вегетативно.

Важно! По внешнему виду растение очень похоже на молодой репчатый лук, вот только дудчатые листья у этого вида намного больше и крупнее, достигая в длину 40 см (при 2 см в диаметре).

Лук-батун не образует настоящей луковицы (в отличие от уже упомянутого репчатого), а вместо нее в грунте формируется некое утолщение, получившее название «ложная луковица». Также стоит отметить, что вкус батуна намного мягче, чем у репчатого, а дополнительным преимуществом является большее содержание витамина С.

Тем не менее, опытные огородники советуют не затягивать с рассадкой по другим участкам, так как со временем, из-за сильного разрастания подземной части, урожайность культуры существенно снижается.

Выбор места для посадки

Учитывая возможность многолетнего выращивания лука-батуна, место для его посадки должно быть выбрано с учетом всех основных потребностей растения на длительное время. Что касается состава почвы, то растение в этом плане не отличается капризностью и хорошо растет даже на кислых грунтах.

Однако, если вы хотите получить богатый урожай лука, то подготовка почвы под посадку должна быть соответствующей: в обедненные грунты вносят органику и делают их легкими и водопроницаемыми, а слишком кислые дополнительно известкуют. Совсем не подходят для выращивания заболоченные или тяжелые глинистые почвы.

Лук-батун не терпит ярких солнечных лучей, поэтому, если вы хотите уберечь его стрелки от быстрого увядания, можете высеять грядку вдоль забора или недалеко от деревьев, чтобы растение росло в полутени.

Важно! Нельзя создавать грядки с луком на территориях, затопляемых после обильных осадков или схода снега, даже несмотря на то, что лук-батун любит влагу.

Выбранное место должно быть ровным, не иметь уклонов, чтобы семена не смыло потоком воды.

Оптимальная температура для развития растения составляет +18…+22 °C, но это не означает, что в более холодных климатических районах его не выращивают.

Подготовительные процедуры на участке

Для посадки лука-батуна весной грядку готовят еще с осени или за пару недель до высева, внося на 1 м² ведро хорошего компоста и 150 г древесной золы. Если почва на вашем участке слишком обедненная, то на 1 м² необходимо внести около 5 кг перегноя, 25 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 25 г суперфосфата.

Также следует учесть кислотность почвы. Для указанного вида лука хорошо подходят грунты рН которых соответствует 7-7,2. Слишком кислые почвы нуждаются в известковании или внесении доломитовой муки.

Выбранный участок следует хорошо перекопать и разровнять, после чего «нарезать» рядки на расстоянии 25 см друг от друга. Перед непосредственным высевом лука грунт хорошо увлажняют.

Подготовка семян лука-батуна перед посадкой

При посадке любого растения подготовка семенного материала играет очень важную роль, так как еще до помещения семян в грунт у вас уже есть возможность определить жизнеспособные экземпляры.

Лук-батун не должен высаживаться на прежнее место, ведь только придерживаясь последовательности в севообороте, вы сможете получить хороший запас посевного материала на следующий сезон, стоит только дождаться созревания стрел. Выбранные для высадки семена желательно предварительно замочить в воде или специальном растворе микроудобрений (одна таблетка рассчитана на 1 л жидкости).

Важно! Процесс обязательно нужно контролировать, так как семена не должны дать длинных ростков, которые существенно усложнят посадку.

В качестве альтернативного варианта можно замочить семена лука-батуна в теплом растворе марганцовки (на 20 минут), а затем оставить на сутки в обычной теплой воде, которую 2-3 раза нужно будет поменять. По истечении этого времени все семена высушивают до сыпучего состояния и высевают. Вымачивание посевного материала ускоряет процесс появление всходов на 5-7 дней.

Хорошие и плохие предшественники для лука-батуна

На состав почвы существенно влияют растения, которые на ней произрастают. Однако далеко не все они «дружат» между собой, а это значит, что некоторые культуры могут плохо расти после своих предшественников.

Поэтому, когда сажают лук-батун, смотрят, чтобы перед ним не росли чеснок, морковь, лук (не имеет значения, какого сорта) или огурцы, так как в земле остается достаточно много вредителей и возбудителей луковых болезней.

В то же время, чтобы земля не пустовала (если вы, например, решили высеять лук только летом), на ней высаживают салат, пекинскую капусту, редиску или укроп, а после их уборки высевают батун. Эти овощи не станут препятствием для получения обильного урожая этой культуры и не создадут проблем в ее выращивании.

Сроки посева семян лука-батуна

Собрав семена из одной-двух наиболее крупных стрел лука-батуна, вы будете обеспечены посевным материалом на следующий сезон. Высев культуры в открытый грунт выполняют начиная с ранней весны и заканчивая началом лета, причем в плане посадки и ухода за растениями, посаженными в разное время, нет никаких принципиальных отличий.

Так как этот вид лука отлично подходит для нашего климата, температура окружающей среды при выгонке стрел может составлять всего +10…+13 °C.

Проще говоря, даже оставленный на грядках он спокойно переживет заморозки, а прорастание перьев начнется чуть ли не одновременно с оттаиванием почвы. Перья лука выдерживают кратковременное понижение температуры до -4…-7 °C, поэтому, дождавшись потепления почвы, можете смело высевать семена.

Однолетние растения сеют сразу, как только спадут сильные морозы (обычно, в марте-начале апреля), а садить многолетний лук-батун берутся ближе к началу лета или с приходом осени, но только чтобы он успел прорасти до наступления морозов. Нужно отметить, что лук, высеянный в осеннее время, начинает отращивать зелень, как только сходит снег и оттаивает земля.

Схема и глубина посева семян

Если при высеве семян ширина междурядий составляет 18-20 см, то схема посева может быть пяти- или шестистрочной, при глубине 1-3 см (в этом случае нормой считается 1,5 г семян на 1 м²). В общем же, норма посева составляет 1,2-1,6 г семян на 1 м². Между рядами часто оставляют не меньше 25-30 см.

Важно! Если почва тяжелая, то заделывать семена необходимо на глубину 2 см, а в остальных случаях лучше заглублять посевной материал на 3 см.

Готовые посевы мульчируют слоем перегноя в 1-1,5 см и немного уплотняют. От посева семян до появления первых всходов обычно проходит от 11 до 17 дней.

Уход и выращивание лука-батуна

Уход за луком-батуном нельзя назвать слишком сложной задачей, так как этот процесс сводится к трем основным действиям:

  • полив — почва должна увлажняться на 20 см (в большинстве случаев достаточно вносить жидкость два раза в неделю, но в засушливые периоды растения поливают через день);
  • прополка — без нее не удастся получить хороший урожай, тем более лук может вообще испортиться или заболеть какой-либо болезнью, спровоцированной активностью сорняков;
  • рыхление — способствует дыханию корней луковиц, а значит, ускоряет их рост.

Разберем каждую составляющую более детально.

Режим полива

При недостатке влаги в почве перо лука-батуна изменяет свой оттенок и становится сизовато-белым, а его кончик перегибается. В то же время, если жидкости в грунте слишком много, растение приобретает бледно-зеленый цвет.

Мнения насчет частоты и количества полива лука разделились. Так, одни огородники рекомендуют поливать растение один раз в неделю, из расчета 10 л воды на 1 м² насаждений, увеличивая дозу только в сильно засушливые периоды.

Однако другая половина бывалых дачников утверждают, что получить сочную зелень можно только при поливе лука 3-4 раза в неделю, внося при этом 10-20 л жидкости на 1 м² (через 3-4 часа после полива междурядья необходимо взрыхлить).

В любом случае, определиться с регулярностью полива вам поможет климат конкретной местности и особенности участка.

Прополка и рыхление междурядий

Если ваш посев оказался слишком загущенным, проредить всходы можно на расстоянии 6-9 см. После первой же прополки почву между рядами необходимо взрыхлить, ведь именно этот процесс является залогом получения хорошего урожая. Дальнейшее рыхление междурядий проводят после поливов, но только нечасто и очень аккуратно, чтобы не повредить корни молодых растений.

Со второй недели июля (но не позже) немного выше ложного стебля срезают все листья, оставив на нем лишь молодые светло-зеленые перья. К началу осени листочки полностью восстановятся, но в этот период их не рекомендуют срезать. Примечательно, что грядки с перьями оставляют на зимовку, а очистку от засохших листьев проводят на второй год, просто сгребая их с помощью грабель.

Внесение удобрений

При выращивании лука-батуна обязательным условием для качественного урожая является внесение в почву удобрений (органических и минеральных). Чем подкормить лук-батун, решают исходя из конкретного периода его роста и развития.

К примеру, в вегетационный период растение активно потребляет питательные вещества из грунта, но учитывая, что при посадке почву и так хорошо удобряют, новые удобрения в землю вносят только на следующий год.

Первый раз лук подкармливают ранней весной, используя для этого преимущественно органические удобрения (коровяк в пропорции 1:8 или настой птичьего помета 1:20), а последующие подкормки проводят с применением минеральных удобрений, без внесения азотсодержащих компонентов.

В весенний период под глубокую перекопку часто вносят до 15 кг органики на 1 м² грядки, также к ней добавляют 120 г аммофоски или 60 г аммиачной селитры, 40 г калийной соли и 50 г суперфосфата.

Жидкие минеральные удобрения вносят осенью, сразу после сбора урожая. В этом случае вам понадобится 50 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 10 л воды.

Уборка урожая

Первый урожай лука-батуна можно будет собирать уже спустя 25-32 дня после посадки, а через 55-65 дней уборку выполняют повторно, срезая всю оставшуюся листву. В последующие 2-3 года в этом процессе ничего не меняется, так как выращивание этого вида лука целесообразно только ради получения зеленых перьев.

На второй год после посадки растения отрастают очень рано, и по достижении роста в 30-35 см с них уже можно получить первый урожай, срезая перья на высоте 5-6 см от поверхности грунта.

Важно! В первый год жизни растения в северных регионах срезать молодые листья нецелесообразно, так как корневая система лука-батуна должна хорошо укрепиться, что поможет ему перенести суровые зимы. Срезав листья, вы заставите лук пустить все силы на их восстановление, в ущерб росту корневой системы.

Учитывая, что лук-батун высаживают только ради получения молодых листьев, посадки нужно ежегодно омолаживать, выкапывая мощные двух- и трехлетние растения, которые со временем формируют 5-7 стрелок.

Болезни и вредители лука-батуна

Многие болезни и вредители лука схожи для разных его видов. Поэтому нет ничего удивительного в том, что лук-батун часто страдает от тех же недугов, что и его репчатый сородич.

Наиболее частыми проблемами являются грибковые заболевания, луковая моль и луковая муха.

Однако при правильном выращивании и соблюдении всех агротехнических требований бороться с этими вредителями не придется.

К примеру, чтобы предупредить развитие грибковых заболеваний, необходимо:

  • избегать излишней сырости на грядке (не заливать растения при поливе);
  • не загущать посадки, избегая образования непроходимых зарослей;
  • своевременно удалять сорняки, так как именно на них скапливается большинство заболеваний.
Читайте также:  Эффектные дельфиниумы в вашем саду, секреты выращивания

Среди других, не менее неприятных заболеваний лука-батуна числятся:

  • ложная мучнистая роса (проявляется сероватым налетом или ржавыми пятнышками на листве), справиться с которой помогут микробиологические препараты, хлорокись меди, бордоская смесь и медный купорос;
  • ржавчина (на перьях лука отчетливо видны грязно-желтые штрихи, которые со временем приобретают форму подушечек);
  • шейковая гниль (появляется при длительном хранении собранного урожая, из-за чего овощ размягчается и появляется неприятный резкий запах);
  • головня (проявляется в процессе хранения собранного урожая, когда между шелухой образовываются черные штрихи);
  • фузариоз (размягчение и загнивание растения при хранении, с образованием на донце светлого налета гриба, который видно и между шелухой);
  • мозаика (вирусная болезнь, проявляющаяся на листьях и соцветиях удлиненными крапинками или полосками, иногда листья становятся гофрированными);
  • аспергиллез (или черная плесень) хорошо заметен на верхних чешуйках луковицы и со временем приводит к загниванию больных овощей.

Чтобы предупредить появление большинства вышеописанных проблем, следует внимательно осматривать весь собранный урожай, перед тем как поместить его на хранение. Также не помешает хорошая просушка луковиц на солнце.

Нельзя не вспомнить и возможных вредителях лука-батуна. К ним относятся:

  • жук-скрытнохоботник — подрезает перья овоща и вкладывает внутрь растения свою личинку, выедающую мягкие ткани;
  • луковая журчалка — личинки вредителя проникают внутрь луковицы и разрушают ее, в результате чего пораженный лук загнивает;
  • корневой клещ — прогрызает донце луковицы и проникает вовнутрь, также вызывая загнивание овоща;
  • медведка — подгрызает стебли и корни преимущественно молодого лука, хотя не брезгует и зрелыми растениями;
  • стеблевая нематода — мелкие круглые черви, наносящие вред листьям и луковицам, из-за чего те сморщиваются, разбухают и деформируются;
  • табачный луковый трипс — образует на листьях серебристые пятна, а на перьях овоща оставляет свои экскременты ( в виде черных точек).

Избавиться от всех вышеуказанных вредителей вам помогут опрыскивания специальными составами, которые несложно найти в специализированных магазинах (например, «Искра», «Фитоферм-М», «Карбофос» и др.). Также в борьбе с насекомыми-вредителями хорошо помогает обычный горчичный порошок, который рассыпают по грядке. Его запах заставляет незваных гостей обходить стороной насаждения лука.

Однако не стоит забывать и о профилактических мероприятиях, включающих в себя покупку качественного посевного материала, соблюдение правил севооборота и требований к агротехнике.

Выгонка зелени лука-батуна в зимнее время

В октябре начинают заготавливать лук третьего года выращивания. Для этого кусты полностью выкапывают, а листья обрезают на 2/3 их высоты, после чего луковицы сортируют (крупные экземпляры хранят отдельно) и до января размещают в прохладном помещении с температурой 0 °C.

После этого их можно высаживать в ящики с землей до выгонки пера. Глубина размещения луковиц должна быть на 1-2 см больше, чем при высадке в открытый грунт.

Важно! Обязательный период покоя лука-батуна должен длиться не меньше 4-6 недель, из-за чего его и высаживают на выгонку в январе. При ранней посадке рост начнется позже.

Лук-батун можно выращивать и на подоконнике, как это делают зимой с репчатым луком. Однако в этом случае не стоит ждать очень высокой урожайности.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/2056-vyraschivaem-luk-batun-na-svoem-ogorode-osobennosti-posadki-i-uhoda.html

Лук батун из семян, посадка, выращивание и уход за луком в открытом грунте

Лук батун не частый гость на моих грядках, но считаю что поговорить о нем стоит. Думаю, что немногие его сажают, хотя получить знания как выращивать лук батун будет полезным.

Тем более, что сажать данный вид лука стоит, хотя бы из-за его вкусовых качеств и легкости в агротехнике. В принципе, при визуальном сравнении он схож с обыкновенным зеленым и репчатым луком, однако несколько отличий все же имеет.

Луковицу, как репчатый лук он не образует, а зелень грубее, чем у того же многогнездного лука Сорокозубка. А вот схожесть, которая перерастает в преимущество есть. Лук батун легко переносит низкие и высокие температуры, как и многие виды сортов лука.

В этой заметке подробно расскажу как правильно осуществлять посадку, про выращивание и уход за видом лук батун. И так, начнем …


Лук батун из семян
 

Откуда растут корни лука батуна

Несмотря на то, что лук батун выращивается редко, у истинных ценителей зеленого лука он пользуется популярностью. Вполне возможно вам приходилось слышать, как некоторые огородники рассказывают о китайском луке и луке дудчатом. Так вот речь идет об одном и том же луке — батуне. В простонародье его так называют из-за его истории происхождения.

Лук батун на протяжении многих веков выращивался на азиатской территории Китая и Японии. На той же территории, включая территорию Сибири, все еще можно наблюдать дикорастущие посадки батуна, который размножался по принципу самосева. Дело в том, что данный вид лука по праву считается многолетним. Если за луком батуном постоянно ухаживать, то он дает хорошие урожаи.

Если забросить, он будет размножаться самостоятельно и начнет дичать. Что приведет к значительному снижению урожая и потере товарного вида.

В отличии от огородников любителей, выращивание лука батуна пользуется популярностью у фермеров. Они выращивают его в теплицах для дальнейшей реализации. Так сказать — в коммерческих целях.

Лук батун практически не образует луковицу и когда его выращивают для продажи в качестве зеленого лука, то еле выраженная луковица дает дополнительный вес.
Сама луковица лука батуна больше похожа на севок и переносит в грунте сильные морозы. А вот поверхностная зеленая часть, благоприятно переносит только легкие заморозки.

Процесс вегетации лука батуна начинается очень ранней весной, сразу же, как только температура начнет подниматься чуть выше ноля.

про лук батун, досмотрите до конца!

Выращивание лука батуна

Выращивание лука батуна можно производить несколькими способами. Как и многие сорта репчатого лука, его можно выращивать через посев семян в открытый грунт и через рассаду. Рассада высевается в теплице в начале января.

Если цель стоит получить ранний урожай, тогда выращивание батуна однозначно стоит производить через рассаду.
Но если нет спешки в сроках или нет условий для выращивания рассады — высевается семенами. Семена лука батуна нужно сеять в открытый грунт сразу, как только погода и структура почвы даст возможность произвести посадочные работы.

В том случае, если посадка лука происходит семенами, то максимальный урожай придется только через пару лет.

Подготовка семян лука батуна к посадке

Подготовка семян лука батуна к посадке дело достаточное муторное. Я рекомендую их сразу сеять в открытый грунт и по мере необходимости производить полив лука. Только заранее замочить на пол часа в теплой воде с добавлением марганцовки. Раствор марганцовки должен быть светло-розовым.

Благодаря данному действию, семена пройдут этап обеззараживания. Почему я рекомендую посадку лука батуна таким образом? Дело в то, что любые семена лука очень долго прорастают. Порой на этот процесс уходит целый месяц. И максимум, что вы теряете, это дополнительную неделю.

Именно всего на одну неделю можно ускорить прорастание семян, если прибегнуть к муторной подготовке.

Но если вам необходимо ускорить сроки прорастания «чернушки» батуна, тогда готовьтесь повозиться. В процессе подготовки придется соблюдать временные интервалы. Сначала, как я уже говорил, семена замачиваются на пол часа в теплой воде с марганцовкой. После этого, все семена нужно промыть чистой.

профильтрованной водой или заблаговременно вода должна отстояться. Дальше прибегаем к старому проверенному способу для замачивания семян — марле. Марля складывается минимум в пять слоев и в нее заворачиваются семена батуна. Марля с семенами лука помещается в тару с теплой водой комнатной температуры, но не более 30 градусов.

Весь процес длится сутки. Три раза в сутки, с одинаковым интервалом времени, вода меняется. Делать это нужно обязательно. Через сутки вода сливается, марля отжимается и семена нужно хорошо просушить. Семена лука батуна должны обрести первоначальный рассыпчатый вид.

только после такой процедуры, можно высевать семена в открытый грунт и прорастут они на неделю раньше.


Выращивание лука батуна из семян в открытом грунте
 

Как выращивать лук батун рассадой

Для получения раннего урожая лука батуна, его посадку производят через рассаду. Семена на рассаду высаживаются в начале января в теплице и уже в июле можно приступать к уборке урожая. Прибегая к такой агротехнике, батун не рассматривается как многолетние растение и урожай убирается полностью с луковицей.

Также, как это делают при обычном выращивании зеленого лука из семян.
Прежде чем сеять семена на рассаду, нужно подготовить субстрат. В принципе, его состав ничем не отличается от того, который требуется для выращивания рассады других культур.

Для этого необходимо использовать: 50% обычной почвы, 30% перегноя или компоста, 10% перепрелых опилок или гидроперлита, 10% песка. Добавлять какие либо химические удобрения не имеет смыла. Во-первых, все основные питательные вещества есть в перегное или компосте.

Во-вторых, при выращивании рассады лук пользуется запасами семени и из субстрата практически не использует подкормки.

После того, как субстрат подготовлен, нужно высевать семена батуна. Предварительно подготовить семена одним из вышеописанных способом. Тара в которой будет протекать выращивание рассады лука батуна, должна иметь на дне отверстия, для быстрого удаления излишней воды после полива. Я рекомендую выращивать рассаду не в стаканчиках и горшках, а в длинных ваннах.

В тару засыпается заранее подготовленная почва и поливается. Через пару часов, когда почва наберется влаги, а излишки воды стекут, карандашом делают бороздки. Глубина бороздок должна быть не более трех сантиметров. Семена лука высеваются в бороздки и присыпаются перегноем или опилками. После того, как семена посеяны и засыпаны, бороздки слегка трамбуются.

Это делается для лучшего контакта семян с влажной почвой.

Выращивание рассады лука батуна

Выращивание рассады лука батуна должно протекать при температуре +6 — +12. Слишком высокая температура вредит. При высокой температуре семена прорастут быстрее, а также и рассада будет расти быстрее, но вот качество будет неудовлетворительным. Чтобы не прибегать к досветке рассады и дальнейшей закалки, рассада должна расти при температуре не выше +12.

Тогда ровно к апрелю, она будет мощной и быстро примется после пересадки в открытый грунт. В определенных условиях тара должна стоять на протяжении всего времени. Как только семена прорастут и распрямятся до вида «иголочек», необходимо произвести прореживание бороздок, оставляя расстояние 1-2 см между «иголочками». Поливать часто не нужно, только по мере необходимости.

Высадка рассады лука батуна производится в апреле, когда погода и почва позволят культивировать огород. Расстояние между рассадой 10-15 см., междурядье 40-50 см. можно применять двухстрочную высадку рассады. После высадки рассады батуна, грядки тщательно поливаются. Через несколько дней после высадки, рассада приживется и выпрямится.

так что не нужно переживать, если через пару часов после высадки, вся рассада полегла. Это обычное явление.

Подготовка участка под посадку лука батуна

Некоторые садоводы напрасно считают данную культуру капризной. Батун дает хорошие результаты при условии, что подготовка участка под посадку лука батуна произведена правильно. Для плодотворного выращивания необходима плодородная почва, в которой содержится сбалансированные питательные вещества.

Так же стоит обратить внимание, что данное растение плохо реагирует на кислые почвы. Прежде чем сажать лук батун, в почву необходимо внести известь или доломитовую муку. В качестве питательных веществ в почву вносятся, азот, магний, фосфор и калий.

После того, как все компоненты внесены в грунт, почва перекапывается или фрезеруется.

В процессе подготовки почвы под лук батун, который планируется выращивать несколько лет подряд, особое внимание уделяется аэрации почвы. Земля в открытом грунте должна быть хорошо структурированная и рассыпчатая.

Это качество субстрата предотвращает заболачивание почвы в процессе полива батуна — который он так любит. Добиться рассыпчатой структуры грунта можно путем внесения конского навоза или перепрелых опилок хвойных пород. Запомните одно правило — «лук батун любит тяпку».

Читайте также:  Выращиваем капусту кале

В процессе выращивания лука батуна, грядки постоянно необходимо рыхлить. Рыхление почвы производится через каждые два-три полива.

Несмотря на то, что была проведена правильная подготовка почвы, в процессе вегетации лук батун забирает из почвы питательные вещества и его необходимо подкармливать азотными и калийными удобрениями.

В зиму лук батун обязательно нужно отправлять удобренным. Для этого в междурядья вносятся навоз и фосфорные удобрения, после чего все перекапывается.

Что навоз, что фосфорные удобрения за зиму отдадут в почву питательные вещества и весной лук батун получит качественную подкормку.

Посадка семян лука батуна

Стоит отметить, что посадка семян лука батуна является универсальной по срокам высева. Единственным исключением служит зима. А так, семена батуна можно сеять в любое время года и в любом месяце.

Конечно же, если вы уверены, что сможете например в июле, при сильной жаре обеспечить посадку постоянным поливом. Если же нет, то семена попросту не проклюнутся и запарятся под корочкой почвы. Оптимальным и более простым сроком посадки семян лука батуна является традиционно весна или осень.

Что в первом, что во втором варианте, почва насыщена влагой и семена хорошо и быстро прорастают.

Посадка семян лука батуна осуществляется в неглубокие бороздки, как и любые семена лука которые выращиваются на перо. Обычно глубина борозды составляет 1,5-3 см.

Перед посадкой семян батуна, если вы не используете сеялки точного высева, а сеять собираетесь вручную, семена рекомендую смешать с песком 1:1. Это позволит сеять семена более равномерно и не так густо. по завершению посева, семена советую присыпать торфом, перегноем или опилками.

После чего обильно полить. После тщательного полива, верхний субстрат напитается влагой, семена лука батуна быстро проклюнутся и взойдут.

Не стоит игнорировать и ширину грядок. Она должна быть не менее 35 см., что позволит без труда ухаживать за батуном и будет достаточное междурядье, которое перекапывается в зиму.

Далее, когда семена взошли и положено начало образованию первых настоящих листьев, осуществляется прореживание грядок. Между каждым растением оставляется расстояние в 3-5 см. Пока лук батун набирает силы, он требует уход в виде постоянно полива.

Если семена были посажено ближе к концу весны, поливы производятся утром и вечером ежедневно. Но! — не допускается заболачивание почвы.

Болезни и вредители при выращивании лука батуна

Батун как и другие виды лука, подвержен поражению болезнями или нападкам вредителей. Не стоит пренебрегать правилами агротехники в процессе вегетации. Грядки должны быть постоянно чистыми от сорняка. Следить за аэрацией почвы, постоянно рыхлить верхнюю корку и не допускать заболачивания при поливах. И вообще, всегда осуществляйте правильный полив лука в открытом грунте.

Если запустить посадки, они обязательно будут поражены. Главными и распространенными врагами являются: из болезней — грибковые поражения; из вредителей — луковая муха. Для профилактики грибковых болезней, грядки периодически поливаются препаратом фитоспорин. Так же он помогает избавиться от личинок луковой мухи.

Как бороться с данным вредителем, можете почитать заметку про луковую муху.

Уборка урожая лука батуна

Ну вот и добрался я до самого приятного момента — уборка урожая лука батуна. Лук батун растет в среднем пол года. Если он был посажен ранней весной, то уже в середине осени можно убирать батун. А вот если посадка лука батуна производилась в начале лета, то урожай собирать можно будет только следующей весной. Поэтому прежде чем сажать лук, думайте о сроке уборки урожая.

Уборка урожая заключается в срезке молодых листьев батуна. Как правило срезаются листья снизу вверх, хорошо заточенным инструментом. Срез необходимо делать у основания листа, не повредив стебель. Чтобы листья лука батуна были упругими и сочными, перед сбором урожая, лука с вечера поливается. за ночь все листья наберутся влаги при пониженной ночной температуре и будут «мясистыми».

Вот я и поделился с вами как выращивать лук батун из семян в открытом грунте, как ухаживать и собирать хороший урожай. Надеюсь заметка была вам полезна, пишите комментарии и делитесь в соцсетях.
Всем хорошего урожая лука батуна!

Источник: http://lukiluk.ru/luk-batun/

Лук-батун, и его выращивание на грядке

Один из интереснейших луков, выращиванием которых можно заниматься у себя на участке — лук-батун.

Он похож на репчатый лук, и перья у него практически такие же, только выше и крупнее — высотой они могут быть до 40 см, а диаметром достигают 2 см.

Еще одно отличие от репчатого лука состоит в том, что лук-батун не образует луковицу, а вместо нее образуется белое утолщение с корнями на конце, которое называют ложной луковицей. Поэтому выращивают лук-батун исключительно для получения зелени.

Лук-батун — многолетнее растение, и прекрасно зимует, выдерживая морозы до −40 градусов. Он хорошо разрастается, и превращается в настоящий куст, состоящий из массы зелени. Уже ранней весной можно срезать трубчатые перья, острые на вкус, для своего стола. Перья едят молодыми, потому что они быстро становятся грубыми, и поэтому их срезают несколько раз за сезон.

В первый год зелень этого лука идет на стол, а во второй год он выбрасывает цветоносы, на которых появляются семена.

Размножать лук-батун можно как семенами, так и делением куста.

Польза этого лука огромная: он содержит в своем составе много витаминов В, PP микроэлементов, таких как магний, калий, железо. Также он лидер по содержанию витамина С: в 100 граммах зеленых перьев лука содержится 105 мг этого витамина.

Выращивание лука-батуна

Подготовка почвы

Выращивание лука-батуна похоже на выращивания других луков, в частности, лука-шалота, но есть и много отличий.

Лук-батун любит плодородную почву, и потому с осени грядку нужно удобрить: добавить 1−2 ведра компоста или перегноя, и по столовой ложке сульфата калия, суперфосфата и мочевины на квадратный метр. Кроме того, неплохо будет добавить 0,5 литра древесной золы.

Этот лук, как впрочем и другие виды лука, любит нейтральную или слабокислотную почву, поэтому, если почва слишком кислая, ее нужно с осени произвестковать.

На одном месте лук-батун можно выращивать 3−4 года.

Лучше всего растет лук-батун после помидоров, картофеля и капусты.

Посадка семян лука-батуна

Чтобы семена лука-батуна быстрее взошли, их 3−4 дня вымачивают во влажной ткани комнатной при комнатной температуре.

Затем семена сразу же высаживают во влажную почву ранней весной, когда пройдет угроза заморозков. Сеют растения рядами, между которыми делают расстояние 20 см.

При этом расход семян получается примерно 2−3 грамма на квадратный метр. Семена заделывают в грунт на глубину 1−3 см, а участок мульчируют.

Когда лук, посаженный семенами, вырастет, его прореживают, оставляя между растениями 2−3 см. Прореженные растения употребляют в пищу.

Размножение лука-батуна делением

Также можно размножать лук-батун делением куста. Делают это во второй половине лета. Луковицы растения сажают на глубину 3 см, рядами. Между рядами оставляют 25 см, между растениями в ряду — 6−8 см.

Уход за луком-батутом

Лук-батун любит влажную почву, и потому, если нет дождей, его поливают примерно раз в неделю. Оптимальная температура для выращивания лука-батуна — 18−20 градусов.

На второй год уход за луком-батуном заключается в уборке сухих листьев, подкормке и мульчировании участка. Подкормку делают разведенным коровяком или птичьим пометом, в соотношении с водой 1:15, только один раз, потому что лук-батун имеет свойство накапливать нитраты. На плодородных почвах подкормку не делают.

Лук-батун почти не имеет периода покоя, и потому в теплицах его можно выращивать хоть круглый год. Также его можно выращивать и в квартире — на балконе и на подоконнике. Огромное преимущества лука-батуна при выращивании в теплице — для выгонки зелени ему достаточно 10−12 градусов.

Очень интересный способ выращивания лука-батуна применяют в Японии и Китае.

Там выращивают лук-батун рассадой — семена высаживают на рассаду в конце лета, а весной следующего года рассаду высаживают в ряды на глубину 10−15 см, заглубляя до первых листьев.

Расстояние между рядами делают примерно 25 см, а растениями в ряду — 10−15 см. По мере появления новых листьев растения 2−3 раза окучивают. Постоянно также растения поливают и подкармливают. При таком способе образуется длинный белый и очень вкусный ложный стебель.

Уборка

В первый год у лука активно растут корни, длина которых может достигать 30 см. Зелень в первый год срезают, начиная с середины лета, несколько раз за сезон. до осени. В последующие годы зелень можно срезать с ранней весны, через месяц после появления зеленых ростков.

Срезку делают 3−4 раза за сезон, в последний раз за 1−1,5 месяцев до заморозков, чтобы растение успело подготовиться к зиме.

Выращивание семян лука-батуна

Во второй половине лета оставьте несколько растений на семена, и не удаляйте цветоносы у них. Когда они зацветут, и семена почти созреют, эти растения, и подвесьте вверх конями в пучках в сухом проветриваемом помещении. Под растения подложите ткань или бумагу, чтобы семена не пропали. Через некоторое время растения обмолотите, и соберите семена.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах «Все курсы» и «Полезности», в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях. Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:

    Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером

Лук-слизун, также, как и многие другие виды лука — многолетнее растение. Листья у него плоские и мясистые, не грубеющие долгое время, при надломе выделяют обильный слизистый сок, откуда и пошло его название. Этот слизистый сок полезен для лечения язв желудка и гастритов.

Форма листьев плоская, шириной до 4 см. Длина листьев — до 25 см.

Еще его называют железистым луком, потому что в нем много железа. Поэтому этот лук особенно полезен для кровеносной системы. Также лук-слизун содержит витамины группы В, каротин, витамин С, и полезные микроэлементы: кальций, калий, магний, фосфор, медь.

У лука-слизуна приятный островатый вкус, и он не такой острый, как у репчатого лука. Употребляется в пищу он в сыром виде в салатах и окрошках, а также как приправа к рыбе и мясу.

Выращивание лука-слизуна

Выращивание лука-слизуна во многом похоже на выращивание лука-батуна. Он холодостоек, выдерживает зимой морозы до −30 градусов, отличается стойкостью к неблагоприятным условиям среды, болезням и вредителям. Листья у него весной отрастают очень рано, и урожай он дает достаточно хороший.

Почва

Лук-слизун любит плодородные нейтральные или низкокислотные почвы, поэтому если почва имеет повышенную кислотность, ее нужно произвестковать.

Посадка и размножение лука-слизуна

Семена лука-слизуна высаживают ранней весной, как только земля размерзнется. Молодые всходы очень рано начинают расти, и выдерживают морозы до −6 градусов. Можно сажать семена и под зиму, и в середине лета — к осени лук-слизун успеет дать урожай.

Сажают его рядами, между которыми оставляют расстояние 40 см. Глубина посева семян — 1,5−2 см. На один квадратный метр при таком способе посадки расходуют 6−7 грамм семян. В дальнейшем лук прореживают, оставляя между растениями в ряду расстояние 10−15 см.

В дальнейшем, по прошествии двух лет после посадки семенами, можно размножать лук-слизун с помощью деления куста. Это делают или ранней весной, или в августе.

Лук-слизун полезно делить и рассаживать таким способом каждые два года, потому что если оставить его долго, в течении 6−7 лет на одном месте, лук сильно разрастется, и луковички измельчают. Луковицы при делении куста рассаживают рядами.

Между рядами оставляют 40 см, а между растениями в ряду — 20 см.

Семена лук-слизун дает на третий год. Чтобы получить семена, отбираете лучшие здоровые растения, и не срезаете у них листья. Цвести лук начинает во второй половине лета.

Когда созреют семенники, выкопайте растения, и подвесьте вверх корнями в сухом проветриваемом помещении. Под растения подложите бумагу или ткань.

Когда семена дозреют, обмолотите растения, и соберите семена.

Читайте также:  Как вырастить хороший урожай тыквы? как заставить тыкву плодоносить? советы, фото

Однажды посадив лук-слизун, в течении многих лет можно иметь зелень к своему столу, семена и луковицы для посадки долгие годы.

Подкормки

В конце лета делают подкормку лука-слизуна фосфорными и калийными удобрениями: 50 грамм суперфосфата и 30 грамм калийной соли на квадратный метр.

Выращивание в теплицах и дома

Лук-слизун можно выращивать в теплицах и в домашних условиях. Проще всего делать выгонку зелени луковицами, которые выкапывают осенью до наступления заморозков. Примерно через месяц листья отрастают, и их используют в пищу вместе с луковицами. Урожай при выращивании в теплице может составить 8−12 кг с квадратного метра, а за зиму можно получить до 3−4 урожаев.

Уборка урожая

Семье для того, чтобы обеспечить себя зеленью и съедобными луковицами, достаточно посадить лук-слизун на одном квадратном метре. Листья можно срезать уже примерно через месяц после того, как появятся первые ростки.

Лук-слизун достаточно урожайный — за одну срезку он может дать 4−6 кг зелени.

Листья с одного растения срезают два-три раза за сезон, но если растений много, то можно непрерывно обеспечить зеленью свой стол в течении всего сезона. Листья срезают при их длине 20−25 см. Не стоит делать это часто, потому что срезка листьев ускоряет старение лука.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах «Все курсы» и «Полезности», в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях. Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:

    Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером

Page 3

Лук-шнитт имеет много других названий: лук-скорода, лук-резанец, лук-сибулет. В Европе его называют трибулькой, а в Сибири — луком-резанцом или резуном. Также, как и лук-слизун, лук-шнитт — многолетнее растение.

Округлые листья тоньше и нежнее, чем листья лука-батуна, достигают в длину 40 см и хорошо отрастают после срезки. Листья растут в течении всего лета, но если их не обрезать, они через полтора-два месяца грубеют.

Так как лук-шнитт не образует полноценную луковицу, в пищу употребляют. в основном, листья. В них много витамина С — больше, чем в репчатом луке. В большом количестве есть в них также витамины группы В, каротин, и микроэлементы: кальций, калий, магний, фосфор и другие.

Выращивание лука-шнитта похоже на выращивание других многолетних луков, в частности, лука слизуна.

Почва

Лук-шнитт, как и другие луковые, любит нейтральные или малокислотные плодородные почвы. Осенью, если почва слишком кислотная, ее известкуют. Кроме того, в разбрасывают 1−2 ведра перепревшего компоста или навоза. и добавляют фосфорные и калийные удобрения: по чайной ложке сульфата калия, суперфосфата и мочевины на квадратный метр.

Посев семян

Выращивание лука-шнитт начинается с посева семян. Высаживают предварительно замоченные семена, весной после того, как размерзнется земля.

Можно сажать также семена лука-шнитта летом и поздней осенью под зиму.

Замачивание перед посадкой происходит следующим образом: помещают семена на сутки с водой комнатной температуры, и три раза за сутки меняют воду. Пустые семена сразу всплывают, и их убирают.

Глубина посева семян лука-шнитта в открытый грунт — 1−2 см. Сажают лук-шнитт рядами, между которыми делают расстояние 45 см. расход семян составляет 2 г на квадратный метр.

Уход за луком-шнитт

Через 1−2 недели появятся всходы. В первый раз урожай будет небольшой, но со второго года можно уже получить достаточно витаминной зелени. Осенью кусты лука-шнитт подкармливают, чтобы он получил в полном объеме необходимые для него микроэлементны и органику.

Оптимальная температура выращивания лука-шнитта — 18−20 градусов.

Посев луковиц

Лук-шнитт можно высаживать и луковицами.  Хранить их нужно при температуре 0−2 градуса в сухом месте. Если температура будет выше, начнется преждевременная выгонка зелени, и луковицы могут загнить.

Размножение лука-шнитта делением куста

Разросшийся куст лука-шнитт делят на части, по 8−10 луковиц в каждой. Затем разделенные части рассаживают рядами, между которыми оставляют 45 см, а между растениями в ряду — 20 см. Лучше всего это делать ранней весной, или в конце лета.

Выращивание семян лука-шнитта

Если на второй день с куста не срезать листья, и сами посадки кустов не загущать, можно получить семена лук-шнитта. Заранее нужно отобрать лучшие растения.

До окончательного созревания семян их выкапывают с корнем, и помещают на дозаривание в сухое проветриваемое помещение. Там их подвешивают корнями вверх, а под семена подкладывают ткань или бумагу, чтобы они не пропали.

Когда семена полностью созреют, соцветия обмолачивают.

Выращивание в теплице и в домашних условиях

Лук-шнитт можно выгонять на зелень в теплицах и на подоконнике. Для выращивания в домашних условиях берут контейнеры или другие емкости со слоем грунта не менее 15 см, и вплотную друг к другу высаживают в него луковички.

После посадки луковицы поливают водой с температурой 35 градусов. В дальнейшем температуру воды можно уменьшить, до комнатной. Зелень можно начинать срезать через 8−10 дней после посадки.

Выгонку начинают в декабре, и всю зиму будет зелень на столе.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах «Все курсы» и «Полезности», в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях. Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:

    Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером

Источник: http://pro444.ru/biznes/luk-batun-i-ego-vyrashhivanie-na-gryadke.html

Лук батун, посадка и уход, выращивание и размножение

Одними из самых ранних весенних витаминов нас обеспечивает лук батун. Посадка и уход за этим неприхотливым луком гарантирует появление ранних зелёных всходов, которые появляются сразу из под снега.

Его называют зимним, русским, сибирским. А он пришёл к нам из Китая. Тибетские монахи широко используют лук-батун как антисептик, при желудочных, кожных заболеваниях, при лечении лихорадки. Витамина С в батуне в 2 раза больше, чем в репчатом луке.

Этот многолетний вид лука морозостоек и неприхотлив в выращивании. На зиму он не требует специального укрытия, а за лето даёт большую массу вкусной и сочной зелени.

Лук батун — выращивание из семян

Его можно сеять три раза за сезон:

  • ранней весной, в апреле
  • в середине лета, июне-июле
  • поздней осенью, в октябре

Но самым лучшим вариантом, обеспечить себя ранней зеленью на несколько лет без хлопот лучше выбрать посадку в середине лета. Но сегодня мы будем говорить о подзимней посадке этого лука, так как она имеет некоторые нюансы.

Посадка

Выбор места

Культура многолетняя, поэтому выбирайте для него место, где он будет жить несколько лет. Вообще батун может расти на любой не очень кислой почве, но чтобы он обеспечивал вас хорошей зеленью в большом количестве, нужно почву удобрить органикой, сделать лёгкой и водопроницаемой.

Для него скорее подойдет полутень, на ярком солнце в течение для, стрелки быстро увядают. Можно посеять грядку вдоль забора или недалеко от садовых деревьев.

Выбирайте место, где до этого росли томаты, картофель, морковь, крестоцветные, но только не лук, любого сорта. В земле остаётся много вредителей и луковых возбудителей болезни.

Грядку нельзя делать на затопляемых после дождя и схода снега, местах, хотя батун и любит полив. Место должно быть ровное, без уклонов, чтобы семена не смывало потоком воды.

Подготовка почвы

Лучше приготовить грядку за пару недель до посадки. внести на квадратный метр ведро хорошего компоста, 150 грамм древесной золы. Всё хорошо перекопать и разровнять. Рядки нарезаются на расстоянии 25 см. Заделывать семена нужно на 3 см, если почва тяжёлая, то на 2 см.

После посадки грядка проливается и сверху мальчируется торфом. В октябре обычно почва уже холодная и семена не прорастут, но зато весной дадут дружные всходы.

Лук вполне обходится в зиму без дополнительного укрытия и вполне хорошо зимует даже в суровом климате.

Уход за луком батуном

Весной всходы появятся сразу, как только сойдёт снег. Обычно в первый год это будут тонкие былинки, их лучше не срезать, чтобы дать силу луковице, кстати, она намного мельче, чем у репчатого лука. Батун не образует такую луковицу, как репчатый лук и его нельзя оставлять на зимнее хранение. Но зато его ложная луковица очень сочная и полна витаминов.

Загущенные всходы нужно обязательно прореживать, ведь лук разрастается, образуя розетку из деток и если ему не будет хватать доступа воздуха и места, он начнёт портится. Достаточно оставлять 9 см между кустиками.

В середине лета, в июне уже можно срезать стрелки, оставляют обычно только молоденькие, остальные убирают. В сентябре не рекомендуется срезать перья лука, чтобы они ушли под снег. Весной их подсохшие легко счистить с грядки и дать место новым.

Уход сводится к трём основным процессам

  1. Полив — хороший, чтобы почва была увлажнена сантиметров на 20. Обычно луку хватает полива два раза в неделю, но если стоит засуха и жара, то нужно поливать через день.

  2. Прополка, без неё вы не получите хорошего урожая и вообще лук может испортиться, заболеть какой-нибудь болезнью, которые провоцируют сорняки.

  3. Рыхление, корни луковиц должны дышать  чтобы быстрее набирать силу и рост.

При подзимнем посеве, в первый год, батун ещё не будет стрелковаться и цвести. Но на следующий год обязательно следите, чтобы вовремя собрать, оборвать все стрелки, так как они забирают все соки и лук становится жёстким.

Но если вы хотите собрать свои семена, то оставьте несколько головок и когда они вызреют, соберите их.

Лук можно использовать в пищу, обычно когда стрелки достигают 10-15 см. При сборе урожая растения не выдёргивают, а срезают. Уборку проводят постепенно. Перед уборкой, за 2-3 дня грядку с луком поливают. После каждой срезки растения подкармливают жидким коровяком (1 к 6), так же можно посыпать междурядья древесной золой (150 гр на квадратный метр).

Лук-батун — размножение

Лук-батун многолетнее растение, с каждым годом кусты разрастаются, но к пятому году урожайность резко падает, поэтому посадку нужно обновлять. Я делаю просто : весной пятого года, после внесения всех нужных удобрений между рядками старых кустов делаю новые бороздки и сею семена. Осенью старые растения удаляю. А весной у меня опять свежая грядка.

Лук-батун легко размножается и делением куста, причём такой способ размножение даёт результаты быстрее. Для такого способа взрослый куст выкапывается, чтобы не повредить луковицу и легко руками разделяется на отдельные луковички-детки. Их можно сразу высаживать на новую грядку.

Болезни и вредители

В общем-то у этого лука такие же болезни и вредители, как и у репчатого, различные грибковые заболевания, луковая моль и луковая муха. Но если его правильно выращивать, то бороться с ними не придётся.

Чтобы предупредить грибковые заболевания нужно просто соблюдать агротехнику:

  • не заливать растения, чтобы избежать излишней сырости на грядке
  • не загущать посадку на грядке, чтобы не образовывалось непроходимых зарослей
  • пропалывать сорняки, ведь в них скапливается большинство заболеваний

От насекомых-вредителей хорошо помогает обычный порошок горчицы, рассыпанный по грядке, они не любят этот запах и обходят грядку стороной.

Выращивание лука-батуна не такое уж хлопотное занятие. Выращивание этого овоща обеспечит вас первыми витаминами весной и свежей зеленью на протяжении всего лета.

Посадка лука батуна видео

Источник: https://olgushka1971.ru/vyrashivanie-ovoshhej/luk-batun-vy-rashhivanie

Ссылка на основную публикацию