10 основных ошибок при поливе огорода, сроки и нормы полива для различных культур, фото

Сроки и нормы полива овощей на даче

Сроки и нормы полива овощей на даче — 5.0 out of 5 based on 12 votes

Разным растениям нужны разные сроки полива и разные объёмы воды. Например, всем известно, что лук в середине лета вообще перестают поливать.  Представляем вам таблицу полива овощей на дачном участке.

Плодовые деревья и кустарники Трех — пятилетние плодовые деревья поливают 60-80 литров на один полив. Деревьям, возраст которых более 7 лет необходимо уже 150 литров. Вы должны пролить землю на глубину корней, а это до 80 см для яблонь и груш, и до 50 см для сливы и вишни.Кустарники увлажняем на глубину 40 см, то есть 3-5 вёдер под каждый куст малины, смородины и крыжовника.
Картошка Полив картофеля необходим, когда растение набирает зеленую массу и цветет. Рекомендовано поливать картофель 1 раз в неделю и норма воды до 500 литров на 10 м2 . То есть по 1 ведру (10л) на растение.
Огурцы Агрономы рекомендуют не поливать огурцы, пока они не зацветут. Конечно, нужно наблюдать за растениями и не давать им поникнуть и уж тем более засохнуть. Но в том, чтобы ограничить полив до образования завязей — есть свой резон, так растение разовьёт сильную корневую систему.Далее поливать нужно раз в 3-4 дня по 2 литра под каждое растение, внимательно следите за тем, чтобы не размывались корни, которые у огурцов расположены неглубоко. Если такое произошло, то присыпьте корешки землёй.
Помидоры Первый полив помидоров производим при посадке рассады, по 1 литру в лунку. Второй полив спустя 2-3 дня дня, для того, чтобы кустики томатов прижились. Далее поливаем помидоры 1 раз в 10 дней, а когда появляются бутоны и завязи 1 раз в неделю. Расход воды — по 2-3 литра под растение.
Сладкий перец и баклажаны Баклажаны (синенькие) и перцы поливать следует раз в 5-7 дней, по 2-3 литра воды под растение.
Лук репчатый Поливать лук нужно начинать со дня посадки, еще до появления всходов раз в 2-3 дня, по мере подсыхания почвы. Когда появятся всходы, придерживайтесь схемы полива раз в неделю. При этом нужно хорошенько проливать почву, 20 литров (2 ведра) на грядку 1м2Лук севок поливают немного реже, 1 раз в 10 дней. И за месяц до уборки урожая лука полив прекращают совсем. Как определить, что больше лук поливать не нужно? Ориентируйтесь на конец июля. Как определить, что лук пора перестать поливать? Очень просто. Перо лука в своем большинстве опадёт на землю.
Чеснок  Полив чеснока (у нас все чаще он озимый) начнём с начала или середины мая, не забудьте прорыхлить также и почву на следующий день. Во второй половине мая и далее все лето поливать чеснок нужно 1 раз в неделю. По 2 ведра на квадратный метр грядки. Так же как и лук чеснок перестают поливать дней за 20 до уборки. Ориентируйтесь на конец июля.Как определить, что чеснок пора убирать? Для этого оставьте 2 чесночные стрелки и не срывайте их. Когда стрелки распустятся, чеснок пора убирать с грядки и вывесить сушить.
 Капуста Капусту нужно обильно поливать раз в 3 дня. По 3-5 литров под растение. Не допускайте длительного отсутствия полива, иначе кочаны могут потрескаться.
Свекла и морковь Морковь и свекла требуют полива не чаще 1 раза в 10 дней или даже в 2 недели. Но поливать следует обильно, 3 ведра (30 литров) на квадратный метр грядки. Это связано с тем, что корень этих растений располагается на глубине до 30см. В период созревания, с августа по сентябрь полив прекращать не следует. Иначе корнеплоды могут растрескиваться.

Источник: https://www.resepty.ru/dacha/ovoshchi-na-dache/556-sroki-i-normy-poliva-ovoshchej-na-dache.html

Поливаем огород правильно

Без воды хороший урожай не вырастишь. Это утверждение наверняка сомнений ни у кого не вызывает. Большинство огородников знает, что поливать нужно вечером или утром и только тёплой водой.

Однако у нас не всегда есть время, силы и возможности для соблюдения подобных предписаний. Поэтому поливаем, когда свободны и такой водой, какая есть.

Мы не задумываемся, а приносит ли это пользу нашим растениям.

10 основных правил полива огородаКак определить влажность почвыНормы полива для основных огородных культурОсновные способы поливаПолив — польза или вред

В сегодняшней статье поговорим о том, как правильно «напоить» огородные культуры и как определить влажность почвы, разберёмся с нормами полива для различных растений и с основными способами орошения.

Различные садово-огородные культуры в зависимости от климатических условий своей исторической родины и в силу биологических особенностей требуют различных водных режимов.

Если плодовые деревья достаточно полить 4-6 раз за весь сезон, то капуста в сухой земле просто погибнет. Полив — это не просто увлажнение земли при помощи шланга и лейки, или каким-либо другим способом.

Для того чтобы вода была растению на пользу, необходимо знать основные правила орошения, ведь то, что хорошо одним, других может просто погубить.

10 основных правил полива огорода

Для орошения подойдет любая вода — речная, озёрная или прудовая, можно использовать воду из скважины или колодца, и даже из водопровода.

Тут есть два обязательных условия: вода должна быть тёплой (температура не ниже 18-20 градусов) и не содержать примесей хлора.

Это можно обеспечить простым отстаиванием в любых имеющихся ёмкостях, желательно чёрного цвета, который обеспечивает быстрое прогревание и насыщение кислородом.

Многие культуры не любят полив по листьям, что приводит или к солнечным ожогам, или к распространению различных опасных грибковых заболеваний (фитофтороз, мучнистая роса), которые мы подробно описывали в статьях «Болезни и вредители огурца» и «Как защитить перец от вредителей и болезней». Такие растения необходимо поливать под корень.

Если почва пересохла очень сильно, для начала её немного сбрызгивают водой, а уже после того, как первая влага впитается, поливают обильно, чтобы вода дошла до корней, однако и луж на поверхности земли оставаться не должно.

В жаркую погоду, чтобы вода успела впитаться до того, как испарится под воздействием летнего солнца и ветра, поливать необходимо рано утром или по вечерам. Кроме того, днём капли влаги на листьях создают эффект линзы, что приводит к ожогам. Да и человеку работать в полуденный зной — приятного мало.

А вот при похолодании «поить» растения лучше именно днём, так как после вечернего полива вода не успевает полностью впитаться в почву, создаётся повышенная влажность воздуха, приводящая к активизации многих опасных заболеваний.

Поливать лучше реже, но обильнее. При слабом увлажнении смачивается только поверхность земли, а до корней влага не доходит. Такой поверхностный полив будет полезен только сорнякам, а культурные растения при недостатке воды плохо усваивают питательные вещества и отстают в росте. Поэтому кратковременный дождь не является поводом полив откладывать.

Всё хорошо в меру. Следует отметить, что растения зачастую гибнут не от недолива, а от перелива. Переувлажнение не менее вредно, чем засуха. Чрезмерный полив способствует размыванию почвы, и как результат, повышению её кислотности. В переувлажнённой земле загнивают корни, ухудшается доступ кислорода и питательных веществ, создаются идеальные условия для возникновения опасных заболеваний.

Нормы полива зависят от степени развития огородных культур. Так, семенам и рассаде необходимо поверхностное увлажнение, а взрослые растения требуют глубинной влаги, причём, чем массивнее корни, тем больше культура «пьёт».

Для сохранения влаги в почве на протяжении длительного времени грядки необходимо замульчировать любыми имеющимися под рукой материалами (перегной, компост, сено, солома и другие).

Это не только сохранит влагу в жаркое время года, но и поспособствует восстановлению плодородия и улучшению структуры почвы. Более подробно о мульчировании мы рассказывали в статье «Органическое земледелие.

Сделаем землю доброй».

При поливе нужно учитывать, какой тип почвы преобладает на вашем участке. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы насыщаются влагой медленно, но и сохраняют её долго.

Поэтому поливать такую землю нужно редко, но обильно. А вот песчаные почвы наоборот, требуют частых, но не таких обильных орошений.

Более подробно о типах почв и основных их характеристиках мы поговорим с вами в следующей статье.

Как определить влажность почвы

Недостаток, как и избыток влаги, негативно влияет на рост и развитие огородных культур, тормозит образование цветков и завязей, снижает количество и качество урожая.

Для того чтобы понять, нужно ли поливать огород, необходимо научиться определять влажность почвы. Научных способов её определения существует много, однако для простого человека они практически неприменимы из-за своей сложности.

Давайте рассмотрим простой способ, доступный для любого огородника-любителя.

Для определения влажности погружаем лопату в землю на полный штык и с глубины 20 см берём образцы почвы (или с кончика лопаты, или со дна получившейся лунки). Если почва имеет порошкообразный вид, рассыпается в руках и в комок не скатывается, это означает что она сухая и поливать её нужно срочно и обильно.

Если земля скатывается в комок, который при падении с высоты груди на лопату рассыпается, то степень влажности определяется как умеренная, поливаем при необходимости.

Когда земля в комок скатывается, и он при падении не разбивается, земля к пальцам не прилипает, то влажность почвы считают хорошей и поливать рекомендуется только при сухой погоде.

В случае если земля при нажатии скатывается в комок и прилипает к пальцам, то влажность почвы — отличная и можно не орошать участок в течение недели.

Слишком влажной почву считают, когда при сжатии комка из него выдавливается вода. Такую землю не поливают две недели и более.

Для того чтобы не навредить растениям, необходимо не только научиться определять влажность, но и изучить биологические особенности каждой культуры, от которых и будут зависеть нормы полива в определенные моменты роста и развития.

Нормы полива для основных огородных культур

Из всех культур, которые мы выращиваем на наших участках, наиболее влаголюбивой является капуста, причём это касается всех её сортов. Этот овощ, в отличие от остальных, предпочитает прохладную воду. Поливать капусту нужно часто: ранние сорта — раз в 3-4 дня, поздние — раз в неделю.

При орошении капустных грядок почва должна промокать на глубину до 40 см, так как капуста отличается мощной корневой системой, проникающей в землю глубоко. Эту культуру лучше всего «поить», сочетая поверхностный полив по бороздам с дождеванием, что поможет не только повысить влажность почвы, но и увеличить влажность воздуха, это особенно важно в жаркую сухую погоду.

Капуста спокойно переносит полив прямо по листьям. Недостаток влаги приводит к отставанию в росте и растрескиванию кочанов в период их формирования.

Однако и повышенная влажность крайне нежелательна, она может дать толчок активизации грибка, вызывающего белую гниль, более подробно о которой мы рассказывали в одной из статей цикла про органическое земледелие «Как вырастить обильный урожай здоровой капусты без химии».

Огурец также достаточно требователен к влажности почвы и воздуха, особенно это касается периода формирования завязей и плодов.

Если на начальных стадиях развития эта культура может переносить некоторую засуху, то в момент плодоношения при недостатке воды огурец сбрасывает цветки, или плоды получаются уродливыми и горькими на вкус.

Огурцы необходимо поливать тёплой водой (температура не ниже 22 градусов) вечером или рано утром, но с таким расчётом, чтобы листья к ночи успели высохнуть. Норма полива составляет 20-30 литров воды на 1 кв.

м огорода, частота зависит от погодных условий и состояния почвы — здесь важно не давать земле полностью пересохнуть, но и заливать грядки также нельзя. В жаркую засушливую погоду рекомендуют проводить освежающие поливы днём из расчета 5-10 литров на 1 кв. м грядки. Важно отметить, что поливать огурцы способом дождевания не рекомендуется, это может вызвать ожоги на листьях и привести к развитию грибковых заболеваний.

Про помидоры в народе говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Эту культуру поливают только под корень, дождевание грядок, особенно в вечернее время, зачастую приводит к активизации фитофтороза. В разные периоды развития требования помидоров к влаге различаются.

Так, сразу после высадки рассады для лучшей её приживаемости требуется поддержание высокой влажности почвы. Далее до момента плодоношения поливы необходимо сократить, так как переувлажнённая почва способствует чрезмерному росту зелёной массы, что снижает иммунитет растения, а у ранних сортов это может привести к затягиванию сроков созревания плодов.

Увеличивать поливы необходимо в период образования завязи — недостаток воды в это время может привести к значительному снижению урожая из-за осыпания цветков. А вот в момент созревания повышенная влажность почвы может привести к растрескиванию и загниванию плодов. Обычно помидоры поливают раз в 7-10 дней из расчета 20-30 литров воды на 1 кв. м.

В засушливую погоду «поить» растения необходимо два раза в неделю, при этом норму уменьшают на #8531-.

Перец отличается неглубокой, но достаточно разветвлённой по горизонтали корневой системой, поэтому предъявляет достаточно высокие требования к влажности поверхностного слоя земли. При недостаточных поливах растения отстают в росте, могут сбрасывать цветки и завязи, формировать уродливые неполноценные плоды.

Недостаток воды приводит к развитию такого заболевания перца, как вершинная гниль, более подробно о котором говорилось в статье «Как защитить перец от вредителей и болезней». После высадки рассады перец поливают чаще, но меньшим количеством воды, а в период плодоношения — реже, но обильнее.

Читайте также:  Саранча — самый опасный вредитель мира растений, описание меры борьбы, фото

Средняя поливная норма для этой культуры составляет от 15 до 30 литров на 1 кв. м, в зависимости от погодных условий.

Перец — растение теплолюбивое, поэтому при похолоданиях орошения грядок лучше не производить, так как влажная земля значительно снижает температуру окружающего воздуха, что негативно влияет на состояние растений.

Огурцы, помидоры, перец, баклажаны воду любят, но расходуют её экономно и вполне могут подождать, когда вы приедете на участок в следующий выходной, конечно при условии, что не наблюдается «одуряющей» жары. Ещё реже нужно поливать морковь, свеклу, кабачки, фасоль, картофель. Эти овощи плохо переносят переувлажнение.

К самым засухоустойчивым культурам относятся арбуз, тыква и дыня, их поливают редко, но большим количеством воды. Поэтому если хотя бы один раз в три-четыре недели прошёл хороший ливень, поливать грядки с этими бахчевыми культурами не нужно вообще.

Основные способы полива

Как мы уже выяснили, к поливу растений необходимо относиться вдумчиво, учитывая биологические особенности каждой отдельно взятой культуры.

В связи с этим необходимо подбирать способ орошения, который будет наиболее подходящим. На сегодняшний день можно выделить три основных способа полива огородов, которыми мы пользуемся на своих приусадебных участках.

Это поверхностный полив, дождевание и системы капельного орошения.

Поверхностный полив — это наиболее простой и распространённый способ повышения влажности почвы. Шланг кладётся на те грядки, где необходимо орошение и подключается к источнику воды. Вода в данном случае попадает прямо в лунки или борозды, проникая к корневой системе напрямую.

Следует отметить, что нельзя надевать шланг непосредственно на водопроводный кран — вода будет холодная и хлорированная, от неё растениям будет только вред. В данном случае необходимо отстаивать воду в ёмкостях и подавать её на огород с помощью насоса.

Этот способ идеально подходит для полива плодовых деревьев и кустарников, его также можно использовать для орошения грядок с культурами, которые нельзя поливать дождеванием (помидоры, картофель, огурцы и т.д.

) Поверхностный полив подойдёт для тех, у кого под посадки овощей выделены маленькие площади, так как способ отличается большой трудоёмкостью. Еще одним немаловажным его недостатком является увеличенный расход воды и опасность размывания верхнего слоя земли с последующим её закислением.

Дождевание сегодня считается наиболее эффективным способом повышения влажности не только почвы, но и воздуха. Этот способ наиболее приближён к выпадению осадков в природе. Суть его заключается в том, что специальные устройства, подключённые к источнику воды с помощью системы шлангов, разбрызгивают воду над поверхностью земли.

Учитывая возможность практически полной автоматизации, дождевание отличается от поверхностного полива минимальной трудоёмкостью. Полив дождеванием не разрушает структуру почвы, увлажняет воздух, снижает температуру вокруг растений, смывает пыль и мелких вредителей.

Этот способ орошения можно применять во время высадки рассады для улучшения её приживаемости, дождевание идеально подходит для полива газонов и цветников. Дождевание можно применять для защиты растений от заморозков, более подробно об этом говорилось в статье «Как защитить растения от весенних заморозков».

Однако не для каждого овоща данный метод полива будет идеальным, не подойдёт он для картофеля, помидоров, огурцов и других культур, которые не любят полив по поверхности листьев. Для таких растений применяют либо поверхностный полив, либо устраивают системы капельного орошения.

Капельный полив сегодня является наиболее прогрессивным способом орошения, учитывая острую нехватку пресной воды по всей планете. При применении поверхностного полива или дождевания большое количество влаги теряется под воздействием ветра и высоких температур воздуха или просто зря выливается в землю.

Капельный полив позволяет максимально экономно расходовать воду, подавая её медленно и прямо под каждый кустик. При поливе из шланга один литр воды расходуется за 5 секунд, а при капельном поливе — за 15 минут. Этим сравнением все сказано. Системы капельного полива доносят до каждого растения именно столько воды, сколько ему необходимо, при этом сорняки не поливаются.

При использовании капельного орошения не размывается поверхностный слой почвы, не разрушается ее структура.

Суть капельной системы заключается в следующем: пластиковую трубку укладывают вдоль рядков, и через вмонтированные в неё капельницы вода подается под каждое отдельное растение, если давление малое, то каплями, если большое — то микроструйкой.

На сегодняшний день существует немало различных капельных систем, изготавливаемых различными фирмами и различающихся по качеству материала, допустимому давлению, и, соответственно, по цене.

Более подробно о различных конструкциях, представленных сегодня на рынке товаров для сада-огорода мы поговорим с вами в следующей статье.

Полив — польза или вред

Не вызывает сомнений утверждение, что влага растениям нужна в обязательном порядке. В сухой почве замедляется рост и процесс формирования завязей и плодов, что отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая. Однако с точки зрения здравого смысла и учитывая бережное отношение к нашим растениям, полив безусловно вреден.

Эпизодическое орошение, да ещё, в некоторых случаях, неподходящей холодной хлорированной водой — это резкое изменение температуры и влажности почвы, её химического состава.

Для огородных культур такой полив представляет собой сильный стресс, что негативно сказывается на их самочувствии. Именно поэтому и запрещено поливать в жару.

Кроме того, попадая на листья, капли воды нарушают естественный процесс испарения, чем вызывают сильные ожоги.

Избыточный полив, как уже отмечалось, нарушает структуру почвы, вымывает из неё полезные питательные вещества, негативно влияет на жизнедеятельность полезных почвенных обитателей. Повышенная влажность воздуха является спусковым механизмом для развития многих опасных грибковых заболеваний.

«Что же делать» — спросите вы. Ведь без воды растения не выживут. Она является единственным способом транспортировки питательных веществ от корней в наземную часть, а испарение влаги листьями защищает культуры от перегрева. Ответ напрашивается сам собой — влагу в почве и воздухе необходимо беречь.

А для этого существует единственный способ — мульчирование. Относитесь к своей земле и растениям с любовью и пониманием, мульчируйте почву — это поможет сохранить её влажность, не устраивайте сквозняки в теплицах и других сооружениях закрытого грунта.

Тогда поливы — это неизбежное и неоспоримое зло — можно будет свести к минимуму.

Турищева Ольга,

Источник: http://ZhkVozrozhdenie.ru/sovety-ot-professionalov/7961-polivaem_ogorod_pravilno

Основные правила полива овощей: сколько, когда и как

Полив овощных культур – один из важнейших процессов при выращивании любой культуры. Недостаток воды в почве, так же как и ее переизбыток может привести к осыпанию цветков и завязей, задержке плодоношения, ухудшению качества и лежкости овощей.

Как правильно проводить полив? На какую глубину поливать овощи? Когда лучше поливать огород вечером или утром? Сколько воды достаточно для растения?

Ответы на эти вопросы зависят от конкретной овощной культуры, а так же от погодных условий и периода “жизни” растения.

Полив томатов

Нормы воды в различные периоды развития томатов

Перед высадкой помидорной рассады на постоянное место в посадочные лунки наливают от 0,5 до 1 литра теплой воды в зависимости от величины высаживаемых растений.

Благодаря глубокому увлажнению почвы в период укоренения рассады корневая система томата лучше развивается вглубь в поисках влаги. После посадки полив томатов прекращают на 7-10 дней.

Затем помидоры поливаются раз в неделю из расчета 20-30 литров воды на квадратный метр.

Во время закладки цветочных кистей и цветения полив томатов следует уменьшить, в противном случае пойдет излишний рост зеленой массы и задержка плодоношения. Норма расхода воды – 1-2 литра на одно растение.

Когда на томатах начнут завязываться плоды, рекомендуется вновь увеличить полив до 3-5 литров на один куст, поскольку недостаток влаги в этот период может привести к осыпанию завязи.

В период созревания помидоров полив растений следует резко сократить или прекратить вовсе, потому что при повышенной влажности во время созревания плода он менее устойчив к грибным инфекциям, может растрескаться или загнить.

Как правильно поливать томаты

Помидорные кусты не любят повышенной влажности воздуха (при влажности выше 80% цветочная пыльца склеивается, и опыления не происходит), поэтому предпочтительно проводить полив под корень, по канавкам. Вода не должна попадать на стебли и листья растений.

В теплице томаты следует поливать рано утром до полудня. Если в жаркий день требуется дополнительный полив, его нужно провести не позднее 17 часов, чтобы теплица успела как следует проветриться.

Температура воды для полива томатов

Томаты предпочтительно поливать теплой отстоянной водой, холодная вода для них вредна, водой холоднее 12°С поливать растения нельзя ни в коем случае. В жаркую погоду томаты поливают водой температуры от 18 до 22°С, а в прохладные пасмурные дни, особенно после холодных ночей, – более тёплой (25-30°С).

Оптимальная глубина полива помидоров

В период активного роста и цветения и первого завязывания плодов почву желательно промачивать на глубину 20-25 см, во время массового плодоношения – на 25-30 см.

Полив огурцов

Норма расхода воды в различные периоды жизни огурцов

Чтобы стимулировать растение к завязыванию плодов, до цветения огурцы поливают умеренно – по 3-4 литра воды на квадратный метр каждые 5-7 дней.

Во время цветения и плодоношения полив должен стать обильнее и чаще – по 6-12 литров на квадратный метр каждые 2-3 дня.

Когда поливать огурцы

В начальный период роста огуречных плетей полив рекомендуется проводить утром до 10 часов, во время цветения и массового плодоношения поливы переносятся на вечернее время.

Температура воды для полива огурцов

Поливная вода должна быть теплой — 23-25°С. Если стоит прохладная погода без дождей, огурцы следует полить горячей водой, подогретой до 55°С, при этом важно лить воду строго под куст, не допуская попадания воды на листья.

Как правильно поливать огурцы

Огурцы лучше всего поливать из лейки непосредственно в лунки. Поливать сильной струей из шланга не следует – почва под растениями быстро размывается, обнажаются, а потом и отмирают мелкие всасывающие корешки.

Отлично работает на огуречной грядке система капельного орошения с помощью пластиковых бутылок: в двухлитровых бутылках раскаленным гвоздем проделываются отверстия, затем они закапываются в грядку горлышком вниз. Теперь нужно просто следить за тем, чтобы в бутылке постоянно была вода.

Зависимость частоты полива огурцов от погодных условий

В жаркое засушливое лето без дождей огурцы можно поливать каждый день рано утром или вечером, после заката солнца.

В пасмурную прохладную погоду полив огурцов сокращается, иначе не избежать заражения растений ложной мучнистой росой или различными гнилями.

Полив перцев

Как правильно поливать перцы

Перцы имеют неглубокую корневую систему, поэтому им требуется много влаги. Полив перца в теплице осуществляется в первой половине дня. Лить воду лучше из лейки непосредственно под куст, увлажняя землю на 10-15 см.

В жаркое засушливое лето перцы поливаются каждый день так, чтобы поддерживать почву под растениями увлажненной, но не залитой.

При нормальных погодных условиях достаточно поливать перцы раз в неделю, в период плодоношения – два раза в неделю.

Температура воды для полива перцев

Поливочная вода для перцев должна быть всегда теплой, в районе 25°С. Холодной водой поливать перцы нежелательно – кусты перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются.

Полив моркови (свеклы, редиса, корневого сельдерея, дайкона)

Главное правило при поливе корнеплодов – регулярность и обильность поливов. В начале роста морковь поливается раз в две недели, во второй половине сезона в период формирования корнеплодов частоту поливов можно увеличить до одного раза в неделю, а в засушливое лето – до 2-3 раз.

Нельзя допускать пересыхания почвы, а потом бросаться поливать – морковь может растрескаться.

Глубина полива моркови и других корнеплодов – 30-35 см., если почва не промокает до такой глубины, у моркови начинается рост боковых корешков, она становится короче, может раздвоиться.

За одну-две недели до уборки моркови полив прекращают вовсе. В ночь перед сбором урожая морковь можно полить – так она дольше сохранит сочность.

Редис при низкой влажности почвы грубеет и быстро идет в стрелку, поэтому его поливают через день.

Корневой сельдерей требует постоянно влажной почвы, в противном случае он не образует корнеплодов. Его поливают раз в 2-3 дня, в жаркие дни – каждый день.

Полив лука

Большое количество влаги луку требуется только в начальный период роста, особенно в первые две недели после посева и первый месяц после всходов. В это время у лука интенсивно образуется корневая система и перо.

В мае и июне лук нужно поливать раз в неделю, расходуя 5-10 литров воды на один квадратный метр посадок. В начале июля поливают раз в две недели, а во второй половине июля, когда начинает формироваться луковица, полив прекращают совсем.

Если стоит дождливое лето, лук вообще необходимо оставить без дополнительного полива.

Не рекомендуется поливать лук после заламывания листа, иначе он будет плохо храниться.

Лук, выращиваемый на семена, наибольшую потребность во влаге испытывает во время цветения. Недостаток влаги в это время ведет к снижению урожая семян.

При недостатке влаги окраска лукового пера становится сизовато-белой, его кончик перегибается. При избытке влаги перо приобретает бледно-зеленый оттенок.

Полив картофеля

Норма расхода воды при поливе картофеля

После посадки и до появления всходов картофель поливать не нужно – переизбыток влаги не дает развиться корневой системе растения.

Первый полив картофелю необходим примерно через 3-5 дней после появления всходов, при этом следует выливать 2-3 литра воды под один куст.

Читайте также:  Коттеджный сад — особенности организации, коттеджный стиль ландшафтного дизайна, фото

Во время цветения, когда завязываются клубни, картофель особенно нуждается в поливе. Достаточно одного обильного полива во время цветения, чтобы увеличить урожайность картофеля на 20-30%. Норма расхода воды на один куст в этот период – 3-5 литров.

Когда поливать картофель

В июне, если стоит жаркая погода, картофель рекомендуется поливать поздно вечером.

Во второй половине лета картофельные грядки можно поливать как вечером, так и ранним утром теплой отстоявшейся в бочках водой.

С наступлением сентября поливать картофель не имеет смысла. Полностью прекращают полив за 5-7 дней до уборки клубней.

Глубина полива картофеля

Почва под картофельным кустом должна быть промочена на глубину 15-20 см.

Полив капусты

После высадки рассады капусты ее поливают каждые 2-3 дня из расчета 8 литров воды на один квадратный метр. В этот период влажность почвы в 70-75% обеспечивает развитие мощной корневой системы.

В дальнейшем при отсутствии дождей капусту рекомендуют поливать дважды в неделю методом дождевания, то есть прямо сверху по кочану. Расход воды 10-12 литров на квадратный метр посадок.

Ранняя капуста нуждается в интенсивном поливе в июне, поздняя – в конце июля и в августе на стадии формирования кочанов. Температура воды для полива капуста должна быть 20°С. Лучшее время для полива капусты — утро или вечер.

За 2-3 недели до срезки кочанов полив капусты прекращают. В дождливые годы капусту поливать не стоит.

Желаем вам успехов и отличных урожаев!

Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

(25

Источник: https://dachnye-sovety.ru/osnovnye-pravila-poliva-ovoshhej-skolko-kogda-i-kak/

Правила полива основных овощных культур

У правильного полива три основных условия:

  • своевременность,
  • регулярность,
  • норма.

Тому, как их надо применять при поливе разных овощей летом и посвящена наша статья.

Полив огурцов сверху или в бороздку

Корни огурцов слабые и располагаются в поверхностном слое почвы, который быстро иссушается. К тому же у растений большие листья, они испаряют много воды. Поэтому огурцы поливать надо часто, используя метод дождевания.

Впрочем, чтобы корни глубже ушли в почву, растения до появления бутонов можно вообще не поливать при условии, что идут хотя бы небольшие дожди. Когда их нет, это делают раз в неделю. С началом цветения поливы в солнечную погоду проводят через 3-4 дня до 17 часов. А в жару — через день. Если же ночи холодные — утром. Доза для взрослых растений с плодами 20-30 л на 1 м².

От дождевания отказываются, когда на листьях появились пятна — симптом инфекции. Пораженные огурцы под корень не поливают. Воду льют в неглубокие бороздки вокруг растений или вдоль рядка. Полив прекращают, как только вода в борозде перестает впитываться. Для этого можно использовать пористые шланги.

Полив томатов под корень

Томатам не нужна высокая влажность воздуха. Поэтому и применяют аккуратный полив под корень, а не дождевание, хотя и оно возможно в сильную жару (35-40°).

Поливают помидоры в первой половине дня: в начале цветения — раз в неделю, потом — раз в 10-12 дней. Отменяют водные процедуры в холодную или сырую погоду.

Зато когда проводят, то поливы должны быть  очень обильные: расходуют по 30 л на 1 м².

Как поливать перцы и баклажаны

Принципы полива перцев и баклажанов такой же, как  у томатов: под корень или по бороздам через 7-10 дней и умеренно. Различие в числе поливов за сезон. Помидорам достаточно 8-9 раз, перцам и баклажанам 10-12. И норма у последних  — от 15 до 30 л, которая зависит от погоды.

Орошение проводят либо утром, либо вечером, на заходе солнца, а если стоит долгая засуха — ночью. При температуре ниже +15°С кусты не поливают вообще, чтобы предотвратить появление серой гнили.

Как часто поливать капусту

Капуста больше других овощей любит пить. Ей нужно много воды для налива сочного кочана. Поэтому, когда он формируется, норма полива 30 л на 1 м², но может достигать и 50.

При сухой и жаркой погоде полив проводят дождеванием — утром или вечером. Дневные омовения могут спровоцировать не только ожоги, но и слизистый бактериоз. При похолодании воду льют под корень. Ранние сорта поливают реже — раз в 2-3 дня, а поздние — можно каждый день. Перестают поливать позднюю капусту за 2-3 недели до уборки.

Норма полива моркови после посева

Сразу после посева моркови и до первых всходов влажность почвы должна быть высокой. Чтобы вода не испарялась, имеет смысл накрыть грядку полиэтиленовой пленкой до появления всходов, а затем ее убрать. Поливают морковь из лейки через ситечко. При умеренной погоде – полив проводят через 10 дней в количестве 30 л на 1 м². Самый последний полив проводят за 3 недели до уборки.

Свеклу и петрушку поливают всего 5 раз за сезон

Свекле и петрушке частый полив не нужен. За сезон хватит и 4-5 раз по такой же норме, как для моркови. Но в жару, конечно, поливают чаще, иначе растения завянут, а то и просто «сгорят». Поливают рано утром либо ближе к вечеру в бороздки или шлангом по всей грядке. Если поливать днем, то на поверхности почвы быстрее образуется плотная корка.

Редис поливают мало, но часто

Быстро растущий редис поливают в открытом грунте с 16 до 17 часов. На легких почвах это делают через день, на средних — через 2 дня, на тяжелых — через 3, причем небольшими дозами, по 10-15 л воды на 1 м². Как только почва слегка просохнет, ее рыхлят граблями с короткими зубьями.

Периодичность полива лука и чеснока

Компактная неглубокая корневая система в разное время роста лука и чеснока диктует определенные дозы полива. Когда интенсивно образуются листья и отрастают корни, воды нужно 30 л на 1 м², а когда наливаются луковицы — 30-35 л. Такими дозами поливают по бороздкам раз в неделю.

Если лето дождливое, грядки лучше не поливать совсем, в сухую и жаркую погоду это делают через 5-6 дней. За месяц до уборки поливы прекращают, чтобы луковицы и головки лучше хранились. К тому же излишки влаги в это время задерживают их созревание.

Картофель — полив с мульчированием и без

Лучше поливать картофель в бороздки. Когда почва немного просохнет, ее сверху разрыхляют и присыпают торфом, опилками или перегноем. В этом случае поливать можно 1-2 раза в месяц, а без мульчирования — раз в неделю. Расход 20-30 л на 1 м². Примерно за 1-2 недели до уборки полив прекращают, чтобы клубни оставались сухими и чистыми.

Как поливать тыкву и кабачки

Помногу поливают тыквы и кабачки, причем осторожно под корни, ни в коем случае их не обнажая. Время выбирают утреннее или вечернее, так как днем в солнечную погоду на широких листьях могут задержаться крупные капли, которые способны превратиться в линзы. Лучи проходят сквозь них и оставляют ожоги.

Тыквы до первого окучивания поливают 1-2 раза, расходуя по 7-8 л на растение. Затем 25 дней не поливают вообще, а когда станут наливаться плоды, дозированное орошение возобновляют. Регулярность поливов — раз в 10 дней, расход — 10 л на растение. За месяц до уборки тыквы надо ограждать от воды, чтобы они набрали больше сахаров.

Взрослые кабачки поливают раз в месяц аккуратно под корень. Норма — 20 л на куст.

Под овощами, как правило, почва не должна пересыхать. Если засуха и переувлажнение чередуются, это приводит к растрескиванию кочанов капусты, корнеплодов моркови, свеклы, сельдерея, редиса и плодов томата. Кроме этого, у моркови разрастается сердцевина.

Но есть исключения. Лук, чеснок, дыня и тыква вначале вегетационного периода нуждаются в очень обильном поливе, а в конце жизни им вода не нужна.

Богатого Вам урожая!

Источник: https://vmestemir.ru/articles/sad-i-ogorod/sovetyi-ogorodnikam/kak-polivat-osnovnyie-ovoshhnyie-kulturyi.html

Мы в Доме . ру

Большей частью питательные вещества растения получают из водных растворов.

Вода является неотъемлемой частью всех процессов жизнедеятельности растений, она участвует в обмене веществ, влияет на эластичность клеток растения, а так же регулирует температуру растений.

Кроме того, основная часть тканей растения состоит из воды в той или иной степени. Так овощные культуры содержат до 90 % жидкости в своей структуре.

Вред переизбытка и недостатка полива

В зависимости от особенности корневой системы растения различаются по потребности в поливе. Переизбыток и недостаток влаги в почве может привести к замедлению роста растений. К тому же нерациональный полив провоцирует ослабление развития листьев, у таких растений некорректно закладывается репродуктивные органы, снижается качество и количество урожая.

Таким образом, своевременный полив овощей на даче в комплексе с другими приемами культивирования растений становятся залогом высокой урожайности.

При переизбытке влаги растение не успевает потреблять поступающую воду. Лишняя влага делает почвы более плотной, в отдельных случаях происходит заболачивание почвы, а в результате уровень снабжения корневой системы кислородом значительно снижается.

Иногда такие переливы приводят к засолению почвенного слоя. Это происходит потому, что жидкость, проникая в нижние, богатые солями, слои почвы, растворяя их и поднимая на поверхность.

В результате возрастает концентрация солей в верхних слоях почвы, а многие культуры чувствительны к ним.

Недостаток полива может привести к отрицательному влиянию. При условии длительных межполивных промежутков растение попадает в условия засухи.

Получив влагу, такие растения усиливают свой листовой рост и теряют при этом большой объём жидкости, в результате такое растение становится более влаголюбивом и нуждается в более частом и обильном поливе по сравнению с теми растениями, которые были обеспечены скудным поливом либо не поливались вообще.

Следовательно, схема орошения должна быть составлена таким образом, чтобы растение было не только обеспечено влагой, но и успевало потребить поступающую воду.

Основные правила и ошибки полива

Начинающие дачники не уделяют процессу полива должного внимания. На самом деле организация рационального полива требует знания определённых правил.

Нельзя поливать растения холодной колодезной водой или водой из скважины, низкая температура воды угнетает их жизнедеятельность. Перед началом полива воде необходимо дать отстояться в ёмкостях и прогреться на солнце. Согласно мнению экспертов оптимальной температурой для полива будет  обладать вода 15- 25°С.

С целью сэкономить воду и своё время некоторые огородники предпочитают организовывать поверхностное орошение. Однако такой полив не принесет пользы, поскольку корни растений не получат влаги. В то время как нечастые глубинные поливы помогут добиться хорошего урожая плодово-ягодных культур.

В последнее время водопровод является основным источником воды для орошения, такая вода по уровню хлора превышает рекомендованные значения, поэтому перед поливом её лучше отстаивать.

Качество почвы напрямую зависит от качества воды, основные показатели урожайности  и плодородности орошаемой почвы, а так же качество урожая сельскохозяйственных культур определяются в основном уровнем такого показателя как питательные вещества в воде.

Поливная вода, взятая из водоемов, естественных или созданных искусственно содержит большое количество водорастворимых солей и взвешенных частиц, что делает её более подходящей для орошения огородных культур.

Мульчирование почвы и его функции

После глубинного полива необходимо провести мульчирование почвы, для этого можно использовать торф, землю, опилки, траву. Процедура мульчирования очень полезна для растений, она выполняет следующие функции:

  • Снижает уровень испарения из почвы,
  • Предупреждает образование корки на поверхности,
  • Ограничивает рост сорняков,
  • Поддерживает низкую температуру верхнего слоя почвы, тем самым способствуя развитию корневой системы.

Время полива

Большинство специализированной литературы содержит информацию о том, что лучшее время для полива приходится на вечер. Основной аргумент состоит в том, что в это время солнце садится. Влага испаряется в меньшем объеме, а значит и растения получают больше пользы от такого орошения.

Однако последние исследования в области овощеводства свидетельствуют о том. Что влияние времени суток полива не велико. Но в связи с участившимися случаями такого явления как мучнистая роса, полив некоторых плодовых культур стоит запланировать на промежуток времени с 11 до 17.00. Нежелательными так же являются поливы растений в ночные часы и во время похолодания.

 Особенности полива основных культур

Все овощные культуры в зависимости от потребностей в поливе, можно разделить на четыре основных подгруппы:

  • К первой группе относятся растения, особо требовательные к влажности:
  • Салат
  • Укроп
  • Зелёный лук
  • Все сорта капусты
  • Редис
  • Редька

Все эти культуры имеет мелкую корневую систему и крупную листовую часть, с поверхности которой испаряется большой объём жидкости. Для получения хорошего урожая такие культуры необходимо поливать часто (один раз в 4 дня), но небольшими порциями.

Вторая группа культур так же требовательна к влаге, но более экономна в расходовании. К ним относят:

  • Огурец
  • Лук
  • Чеснок
  • Баклажан
  • Перец
  • Помидор

Полив таких овощей стоит снизить до одного раза в 10-14 дней, объём полива на 10 квадратных метров должен составлять не менее 700 литров.

Третья группа растений нуждается в умеренном орошении. Поливать растения этой группы достаточно один раз в две недели:

  • Свёкла
  • Ревень
  • Морковь
  • Кабачок
  • Картофель
  • Спаржа
  • Фасоль

Растения четвёртой группы имеют объёмную корневую систему, которая позволяет им получать влагу из слоёв нижних слоёв почвы. Полив таким растениям необходим раз в 2-3 недели. К таким растениям относятся:

Внешние признаки недостатка влаги у овощных культур

Определить недостаток в поливе можно по внешнему виду той или иной  овощной культуры. Так капуста в засушливых условиях покрывается налётом сизого цвета, листья помидора приобретают тёмно-зелёный оттенок, а листья моркови и огурца меняют окраску в пользу более тёмного и закручиваются. Листья лука покрываются восковым налётом.

Читайте также:  Паста с курицей и грибами — доступная классика итальянской кухни, пошаговый рецепт с фото

Для того чтобы предупредить наступление стрессовых условий в случае недолива можно провести простой тест состояния почвы. На глубину в 30 см выкапывают лунку, оттуда извлекают немного земли и сжимают её в кулаке. На основании полученных результатов делают выводы о необходимости полива:

  • Песчаная почва. Если песчаный вид почвы не комкуется, — значит, она нуждается в срочном поливе.
  • Супесчаную почву стоит увлажнить, если комок из нее создаётся без усилия;
  • Средние и тяжелые суглинные виды почв поливают, когда полученный шарик при нажатии разваливается в руке.

Способы полива.

Способом полива принято называть технику распределения полива по поверхности почвы. Основными способами полива на приусадебном участке считаются:

  • полив по бороздам,
  • дождевание,
  • шланговый полив,
  • луночный полив.

Особенности полива основных культур:

  • Смородину необходимо полить два раза: после того, как куст отцвёл и в период формирования завязей.
  • Крыжовник поливается дважды, во время бутонизации и при наливе ягод.
  • Малину, черноплодную рябину и облепиху необходимо полить трижды за сезон: в период завязывания бутонов, после цветения и в период налива плодов.
  • Земляника в течение всего сезона требует тщательного полива.
  • Огурец необходимо орошать теплой водой, часто, но небольшими порциями, причём проливать необходимо всю грядку целиком. Отвечая на вопрос о том, как правильно поливать огурцы, стоит отметить, что до цветения эту культуру лучше поливать по утрам, а при цветении и плодоношении – по вечерам.
  • Капуста. Поливать капусту необходимо не так часто, как огурцы, но значительно обильнее. Цветная капуста и ранние сорта белокочанной предъявляют к поливу особенно высокие требования.
  • Полив капусты организуют водой 18-20 градусов каждые 3 дня, во время завязывания вилка – один раз в два дня. Прекращение полива стоит произвести за 20 дней до сбора урожая.
  • Тыква и кабачки обладают обширной корневой системой, а строение листа обеспечивает большую площадь испарения. Ввиду этого тыкву и кабачки поливают часто и обильно, избегая попадания жидкости на стебель.
  • Помидоры относят к культурам, про которые говорят: «они любят сухую голову, но мокрые ноги». Поливают помидоры редко и только под корень. Опадание влаги на листья может нанести губительный вре35 см, а затем обрабатываться с помощью глубинного рыхления. Перелив растения может привести к заболеваниям. Таким как фитофтора и прочие, недостаточный полив – вызывает растрескивание плодов. Поливать помидоры стоит утром и холодной водой, такой полив окажет целительное воздействие. Вечернее орошение тёплой водой однозначно не пойдут растению на пользу, поскольку корни помидоров не любят тепло. Прекратить полив стоит за 20 дней до сбора урожая, это поможет ускорить созревание.
  • Перцы, не нуждаются в частом поливе, основным условием для этой культуры является прикорневая схема полива тёплой водой.
  • Морковь благодаря своим особенностям имеет способность получать влагу из глубоких слоев земли. При недостаточном поливе плоды моркови могут потрескаться и приобретают неправильную причудливую форму, а структура его становятся одеревенелой и грубой. Однако перелив для этих культур тоже противопоказан, в этом случае растение пускается в активный рост ботвы, а рост корневой его части замедляется или останавливается вовсе. В середине лета морковь требует обильного полива тёплой водой не реже одного раза в неделю.
  • Свекла поливается как способом прикорневого полива, так и по листьям, один раз в две недели. При засушливых условиях выращивания плод становится сухим и грубым
  • Фасоль – очень плохо переносит условия засухи, поэтому организовывать полив этому растению стоит редко, но обильно.
  • Картофель. Полив этой культуры хорошо сказывается на уровне его урожайности. Картофель поливают нечасто, но обильно

Узкие грядки, особенности полива.

Тем, кто использует технологию узких гряд, стоит обратить внимание на то, что почву в таких случаях не рыхлят, дабы избежать повреждения корня. Поливать овощи на таких грядках стоит каждый раз, когда верхний слой становится сухим. В жаркое время необходим ежедневный полив.

Тёплые грядки, особенности полива

Для того, чтобы ускорить процесс перегнивания на теплых грядках, необходимо обеспечить микроорганизмам влажную среду, поэтому поливать овощи на тёплых грядках необходим чаще, чем на обычных.

Источник: http://MyvDome.ru/ogorod/poliv-ovoshhnyx-kultur.html

Полив овощей. Нормы полива

Советы специалистов

Правильные поливы — надежное средство получения высоких урожаев овощей хорошего качества.

Определение запасов влаги в почве глазомерным методом (по С. В. Астапову)

Запасы влаги в % от предельной полевой влагоемкости

Почва

Меньше 50-60 (срок полива упущен)

70-75 (полив нужен)

80-85 (срок полива близок)

90-95 (полив не нужен)

Супесь

Не формируется в шарик

Нe формируется в шарик, на ощупь влажная

На ощупь сырая; фильтровальная бумага увлажняется

На поверхности почвы выступает водa

Легкий суглинок

Не формируется в шарик

Формируется в непрочный, распадающийся без нажима шарик

Формируется в прочный шарик, оставляет влажные пятна на фильтровальной бумаге

Проба почвы в руке скатывается в связный комок

Средний суглинок

Не формируется в шарик

Формируется в шарик, который при надавливании распадается

Формируется в прочный шарик, не рассыпающийся

при надавливании, оставляет следы влаги на фильтровальной бумаге

Проба почвы в руке скатывается в один связный комой

Тяжелый суглинок

Очень слабо формируется в шарик

Формируется в шарик, который при надавливании легко рассыпается на отдельные крупинки

Формируется в прочный шарик, не рассыпающийся при надавливании, фильтровальная бумага увлажняется

Проба почвы в руке скатывается в прочный липкий комок

Наиболее распространенные овощные растения на огородах принадлежат к 10 ботаническим семействам. Но при всем разнообразии условий происхождения, особенностей формирования продуктивных органов овощные растения обладают одним для них свойством — повышенной требовательностью к запасам влаги в почве и обычно большим водопотреблением.

Это объясняется не только крупными листьями, их тканью, но и особым свойством устьичного аппарата.

Если у засухоустойчивых растений устьица бывают открыты только днем и при влажной погоде, то у овощных растений в благоприятных водных условиях они открыты и днем, и ночью, при неблагоприятных же условиях днем временно закрыты, а ночью открыты. Это вызывает большую скорость расхода воды.

Следующая особенность овощных культур заключается в том, что конечным продуктом у большинства овощных культур являются углеводные формы (сахара, крахмал, клетчатка и т. д.), а эти вещества вырабатываются растением только при большой насыщенности клеток водой.

Большую роль в обеспечении растений влагой играет объем почвы, осваиваемый корневыми системами. У большинства овощных культур объем почвы, в котором находится основная, наиболее деятельная часть корневой системы, обычно мал. Располагается корневая система на небольшой глубине, т. е. в слое, где нет устойчивых запасов влаги даже в зонах, сравнительно обеспеченных водой.

Все мелкоукореняющиеся растения нуждаются в более высокой влажности почвы, независимо от величины листовой поверхности. Например, огурцы и лук очень сильно различаются по своей наземной части, но сходны по требованиям к влажности почвы, так как имеют одинаково слаборазвитую корневую систему.

Но несмотря на повышенные требования к влаге всех овощных культур, каждый овощ требует ее по-своему и в большей или меньшей степени в зависимости от фазы роста и развития.

Капуста

Успех выращивания капусты целиком зависит от хорошего водоснабжения. Капуста относится к группе растений, дающих продукцию в виде вегетативных органов (кочанов, головок). Этим определяются ее умеренные требования к температуре и повышенные к влаге. Крупные листья не приспособлены к экономному расходованию воды, а восковой налет является слабой защитой от усиленного испарения.

Но не все так просто. Пониженная влажность в период нарастания розетки задерживает рост листьев и тем самым ограничивает будущий урожай. Понижение влажности недопустимо при нарастании кочанов, это задерживает прирост и даже завивку кочанов. Перебои в поливах, во время налива кочанов, вызывают их растрескивание.

Для ранних сортов нужно поддерживать наиболее высокий водный режим, при котором будет проходить быстрое нарастание урожая, хотя очень плотный кочан не образуется. Для средних сортов, у которых следует получать плотный сахаристый кочан, водный режим может быть несколько умереннее.

Капуста для зимнего хранения в свежем виде выращивается вначале на высоком, а после образования кочана — на умеренном водном режиме, за 30-40 дней до уборки полив прекращают. Капусту, предназначаемую для квашения, можно поливать дольше.

После приживаемости рассады необходимо сделать перерыв на 10-15 дней с тем, чтобы корневая система более активно углублялась в почву.

Последующие поливы проводить, в зависимости от погоды, через 6-10 дней. За вегетацию число поливов — от 6 до 10 раз.

Томаты, баклажаны, перцы

К влажности почвы томаты предъявляют умеренные требования, так как их листья и стебли хорошо защищены ворсинками. Однако способность к развитию мощной вегетативной массы и слабая сосущая сила корневой системы делают их очень отзывчивыми на поливы.

Поверхностный (по бороздам) полив помидоров

Поливы пасленовых нужно проводить с таким расчетом, чтобы обеспечить, с одной стороны, необходимый рост вегетативной массы плодов, а с другой — создать условия для образования завязей и созревания плодов высокого качества.

Наибольшую чувствительность к водоснабжению томаты проявляют в период образования завязей и налива плодов.

Недостаток влаги в этот период может привести к опадению завязей, вызвать мелкоплодие, скручивание листьев и заболевание вершинной гнилью.

При температуре свыше 20°С повышенная влажность вызывает буйный рост ботвы и массовое опадение цветков и завязи, а при неблагоприятной погоде (15-17°) повышенная влажность затормозит и рост.

В период созревания плодов, если стоит очень сухая жаркая погода, нужно поддерживать высокую влажность почвы до сборов. В умеренно влажный период поливы прекращают перед началом сборов. В условиях Алтайского края, в период большой засухи, поливы томатов в августе, к началу массового сбора, повышают общий урожай, но снижают урожай зрелых плодов.

Требования баклажанов и перцев к влажности несколько отличаются от томатов. Особенно требовательны к влажности перцы сладкие, у которых при, недостатке влаги образуются мелкие, тонкостенные, несочные плоды. У баклажанов также при недостатке влаги плоды мельчают и приобретают очень горький вкус.

Первый полив проводят одновременно с посадкой. Через 5-6 дней делают второй полив, а потом нужно сделать перерыв для того, чтобы усилить рост корневой системы вглубь и стимулировать закладку генеративных органов.

Число поливов по фазам: цветение — 2, плодообразование — 3, плодоношение — 3-5. Нельзя проводить дневные поливы пасленовых в жаркую погоду холодной водой. Они вызывают резкое охлаждение почвы и связанное с ним свертывание плазмы клеток в тканях корневой шейки, их отмирание.

Огурцы

По отзывчивости на поливы огурцы в силу их биологических особенностей занимают одно из первых мест среди овощных культур. Они требуют для образования хорошего урожая большого количества влаги и тепла.

Корневая система огурцов, располагающаяся в основном в поверхностном слое (около 20 см), требует постоянной высокой влажности почвы. При проведении поливов огурцов нужно учитывать не только состояние влажности почвы, но и температуру воздуха.

При снижении температуры до 15-17°, даже при недостатке влаги, следует воздержаться от поливов, которые могут понизить температуру еще на 2-3° и создать условия, угнетающие рост и развитие.

Полив дождеванием во время цветения может помешать опылению, в результате образуются уродливые плоды — «крючки».

До начала образования завязей поливать нужно умеренно, чтобы не вызвать усиленного роста ботвы и не задержать появления женских цветков. Поливы в начале цветения ухудшают опыление, цветки не дают завязей, опадают. Со времени образования завязей и в период сборов поливы нужно проводить часто, не допуская иссушения почвы, проводить их сразу после очередного сбора.

Лук

Обладает высокой отзывчивостью на влажность почвы. Его листья содержат примерно в 2 раза больше воды, чем листья томатов, капусты, а корневая система развита слабо и ее сосущая сила невелика. Малая поверхность листьев лука очень слабо защищает почву от испарения.

В зависимости от возраста растения и назначения продукции, требования лука к влаге меняются. В молодом возрасте лук любого назначения требует для усиления роста пера большой постоянной влажности почвы.

Если его выращивают на зелень, то высокую влажность нужно поддерживать до сбора урожая.

При выращивании лука на репку для зимнего употребления высокую влажность следует поддерживать до начала образования луковиц. В период формирования луковицы высокая влажность просто недопустима, луковицы не вызревают, плохо хранятся, развивается шейковая гниль.

Столовые корнеплоды

Корнеплоды отзывчивы на повышенную влажность почвы, но для получения полноценного урожая высокого качества она должна быть умеренной. При высокой влажности интенсивно растет ботва, а образование корнеплодов задерживается, урожай снижается, ухудшается качество плодов.

В период нарастания ботвы поливать нужно умеренно.

Во время формирования корнеплода подачу воды усиливают, в это время большие перерывы в поливах недопустимы: корнеплоды стареют и растрескиваются.

За месяц до уборки поливы прекращают, и только в условиях засушливой погоды, когда влажность опускается до критической, можно полить, иначе корнеплоды могут получиться дряблыми, непригодными к хранению.

Способы полива

Способы полива должны обеспечивать достаточные для растений запасы влаги в почве, не допускать излишнего уплотнения почвы, образования плотной корки, подъема солей, заболачивания, не снижать плодородие почвы. Поливы должны создавать равномерное увлажнение всей площади грядки и удовлетворять биологические требования растений.

Для орошения овощных растений могут применяться три способа полива: поверхностный (по бороздам), дождевание и подпочвенный.

Правильно выбранный способ полива, с учетом особенности культуры, рельефа местности и погодных условий, может значительно повысить урожай. 

А.Тулупова

Источник: http://vkusniogorod.blogspot.com/2013/07/poliv-ovoshchey-normy-poliva.html

Ссылка на основную публикацию